Cómo hacer fácil Pollo a la naranja

pollo a la naranja también se llama pollo mandarina y pollo de piel de naranja. Este plato chino tiene numerosas variantes, con diferentes niveles de dulzor, ya que muchos países han adaptado sus propias versiones del plato. pollo a la naranja se sirve típicamente con arroz y adornado con verduras como zanahorias, brócoli o Choy niño. Hacer pollo a la naranja, siguiendo una receta fácil que consiste en freír los ingredientes de pollo y de calefacción para la salsa de naranja.

Instrucciones

1 Se vierte la taza de suero de leche 1/2 en un tazón grande. Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños y añadirlos a la taza. Remover hasta que todos los trozos de pollo están recubiertos con suero de leche.

2 Combine la harina, la sal y la pimienta en un recipiente aparte. Uno por uno, sumerja cada pieza de pollo en la mezcla de harina hasta que esté completamente cubierto con la harina. Sacuda el exceso de harina.

3 Calentar aceite en una freidora a 375 grados Fahrenheit. Añadir unos trozos de pollo al aceite a la vez y freír durante 3 a 4 minutos hasta que estén crujientes de oro. Coloque el pollo frito en toallas de papel para absorber el exceso de aceite.

4 Mezclar el agua, el jugo de naranja, el azúcar morena, el vinagre de arroz, salsa de soja, jugo de limón, ajo picado, la raíz de jengibre picada y el pimiento rojo en un tazón. Colocar la mezcla en una cacerola y calentar a alta velocidad hasta que empiece a hervir.

5 Combine la harina de maíz y unos 4 cdas. de agua en un tazón pequeño y revuelva hasta que se disuelva la maicena. Añadir esta mezcla a la olla de ebullición y se agita durante unos 5 minutos.

6 Reducir el fuego al mínimo antes de añadir los trozos de pollo fritos a la salsa. Deje que el pollo a fuego lento en la salsa durante 5 minutos antes de servir.