¿Cómo puedo hacer mi mezcla propia de la hornada?

mezclas empaquetadas sin duda ofrecen un acceso directo fácil para otros proyectos de cocina y hornear. Tales mezclas, sin embargo, a menudo contienen conservantes, jarabe de maíz y aceites hidrogenados. También pueden ser caro, dada la calidad de los ingredientes que contienen. Con un poco de previsión, usted puede ahorrar tiempo y dinero al mismo tiempo controlar los ingredientes de sus productos de panadería.

Instrucciones

la mezcla para hornear básica

1 Una mezcla muy básico puede ser compilado con los ingredientes que ya tenga a la mano. Mezcle 3 tazas de harina (para todo uso, de trigo entero o una combinación), 1 1/2 tazas de azúcar, 1 cucharada de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharada de sal.

2 Almacenar en un frasco o recipiente hermético hasta por 6 meses. Si tiene intención de dar a la mezcla como un regalo, colocarlo en un recipiente de vidrio (como un frasco de vidrio) con una receta adjunta al cuello del frasco. Es posible que desee atar una cinta alrededor del contenedor o añadir otros elementos decorativos.

3 Esta mezcla se puede utilizar para hacer crepes, galletas y otros productos horneados. Sólo tiene que utilizar como lo haría con una mezcla de mezcla para pastel o bicarbonato. Dependiendo de lo que va a hacer, es probable que necesite añadir la mantequilla, la leche y un huevo para completar.

Consejos y advertencias

• Esta receta rinde aproximadamente 4 1/2 tazas de mezcla.
• Puede añadir otros ingredientes extra tales como chips de chocolate, frutos secos, frutos secos, canela, nuez moscada o pimienta de Jamaica.