Cómo Microonda de calabaza a lo

Nogal de squash, una calabaza de invierno, tiene una piel dura, una gran cantidad de semillas y puede variar en tamaño desde 8 a 12 pulgadas de largo y de 3 a 5 pulgadas de ancho. La calabaza tiene un color amarillo o marrón exterior, con pulpa de color naranja y un sabor dulce. En vez de hornear, freír o asar la calabaza, se puede cocinar en el microondas. Esto le da una textura suave que se puede triturar fácilmente.

Instrucciones

1 Enjuague la calabaza con agua fría. Secarlo con papel de cocina.

2 Cortar la calabaza por la mitad. Retire las semillas con una cuchara. Coloque la calabaza en un plato apto para microondas con el lado cortado hacia abajo.

3 Cocer la calabaza a máxima potencia durante 5 minutos.

4 Comprobar la textura de la calabaza por la perforación con un cuchillo. Si la calabaza todavía se siente firmas, continuar la cocción de la calabaza durante otros 5 minutos o hasta que la calabaza se ablande. Servir el puré de calabaza o añadirlo a su receta preferida.

Consejos y advertencias

• Almacenar calabaza cortada en un lugar fresco y seco durante un mes.