¿Se puede utilizar jalapeños en un tarro de pan de maíz?

Usted puede agregar casi cualquier vegetal de maíz, incluyendo maíz, rojo o pimientos dulces verdes, secos o tomates frescos y los jalapeños en tarro. Un alimento crisol, creada cuando los peregrinos tenían que pedir prestado de harina de maíz de los nativos americanos, porque el trigo no estaba disponible, pan de maíz se convirtió en un clásico americano. Pan de maíz con jalapeños en frasco es una variación Tex-Mex.

Faldas ya lo loco

Valoración de entre 2.500 y 8.000 unidades en la escala Scoville del calor en los pimientos, jalapeños caen por debajo de los serranos, que tasa de 5.000 a 23.000 unidades; y por encima de los poblanos, que califican a entre 1.000 y 2.000 unidades; y por encima de pepperoncinis, que vienen en de 100 a 500 unidades. Las calificaciones miden la cantidad de capsaicina, la sustancia química que hace que los pimientos caliente. Para reducir el calor en los jalapeños frescos o en frasco, retire la membrana blanca capsaicina ricos en el interior de los pimientos, junto con las semillas.

Pick A Peck

Usted tiene algunas opciones cuando se trata de jalapeños en tarro. La mayoría están conservados en vinagre con la sal y el vinagre como conservantes, para que tenga un sabor escabeche, además del sabor de los pimientos mismos. Muchos fabricantes también le dan la opción de versiones calientes o leves y preparados rodajas o en trozos. Cualquiera y todas las variedades trabajan en pan de maíz, dependiendo de la cantidad de calor y sabor a jalapeño desea.

Lonchas, en cubos o picada

Al igual que con otras verduras o carnes, jalapeños, drenado y dio unas palmaditas en seco, entrar en los ingredientes húmedos cuando se hornea pan de maíz. Añadir desde unas cucharadas a 1/2 taza de jalapeños a la leche, la mantequilla y los huevos a los ingredientes secos. Algunas recetas requieren jalapeños finamente picados o cortados en cubitos, pero si quieres un bocado más notable de jalapeño en su pan de maíz, mantienen los pimientos en rodajas, ya que son directamente del frasco.

jalapeños Partners

par jalapeños bien con otras verduras de sabor fuerte, como los tomates y las cebollas. Además de los jalapeños, añadir una o dos cucharadas de salsa de tomate y cebolla junto con los otros ingredientes húmedos. trocitos de tocino salado o queso cheddar ayudan a tonificar abajo calor de jalapeño y añadir otra capa de sabor. O bien, tomar un enfoque no tradicional mediante la adición de camarones crudos o cocidos finamente picado a la mezcla junto con el ajo finamente picado y unas cebolletas.