Cómo cortar Costillas

Las costillas son no sólo un elemento básico de la cena y se come en todo el mundo, sino que también son muy baratos. Las costillas están hechas de cualquiera de los cerdos o vacas, resultando en carne de cerdo o carne de res costillas. Usted puede comprar todo un estante de costillas, un estante de la mitad o costillitas de la carnicería o de cualquier restaurante. Un bastidor media costilla tiene de 12 a 13 costillas. Comer las costillas siempre es buena ... y desordenado. Pero antes de empezar a comer las costillas, usted tiene que cortar aparte. Aunque no es una tarea difícil, usando un cuchillo sin filo sin duda hará que el proceso tome más tiempo.

Instrucciones

1 Cocinar sus costillas de cerdo de cualquier manera que le guste. Usted no desea cortar las costillas antes de cocinar a continuación, porque van a salir duro. Las costillas se hará cuando la temperatura interna alcanza entre 175 y 180 grados.

2 Coloque las costillas en una costilla del lado del plato hacia abajo.

3 Inserte la punta del cuchillo de cocina en el medio de las costillas de cerdo en el medio en Rib huesos.

4 Cortar a través de las costillas, que separa los dos lados. Asegúrese de que el medio se hace (de color gris).

5 Continuar corte a través de la carne entre las costillas. Haga esto hasta que se separa cada costilla.