Cómo decorar tortas de chocolate

August 14

Cómo decorar tortas de chocolate


Una torta de chocolate puede servir como delicia al final de una comida o un interludio tarde agradable cuando quieres algo dulce. Hacer ninguna tarta de chocolate aún más especial con los aderezos de fantasía y caprichosos. Elija alimentos que son deliciosos y se parecen bastante cuando se empareja contra un fondo de chocolate negro.

Instrucciones

1 Hacer rizos de chocolate. rizos de chocolate son fragmentos de plegado de chocolate que se asemejan a los rizos de pelo. Picar una barra de chocolate en trozos pequeños y poner las piezas en un recipiente de vidrio. Añadir 1 cucharadita. mantequilla por cada 2 oz chocolate. Coloque el recipiente de vidrio en un recipiente lleno de una pulgada de agua. Calentar el agua sobre una llama abierta. Revuelva suavemente el chocolate hasta que se derrita por completo. Dejar enfriar durante unos 30 segundos. Verter el chocolate sobre una bandeja para hornear de metal hasta que se forme una capa delgada. Dejar reposar hasta que se enfríe. Use una espátula de metal para empujar debajo del chocolate en un ángulo de 45 grados. Esto creará un chocolate rizo se puede utilizar para decorar una torta.

2 Brindar por una taza de almendras en un horno durante 2 o 3 minutos para llevar a cabo el mejor sabor. Cortar en pequeñas astillas. El pastel de chocolate con crema de vainilla. Rematar la guinda con las piezas de almendras picadas.

3 Crear un relleno de pasta de azúcar. La pasta de azúcar se lamina la formación de hielo que se puede convertir en la forma que quiera. Estirar una capa de pasta de azúcar en la parte superior de la torta hasta que esté cubierta por completo. Coloque una cinta decorativa alrededor de la parte inferior de la torta para completar el look.

4 Rematar el pastel con frutas marinadas en alcohol. Corte encima de una libra de melocotones maduros, fresas o cerezas picadas en trozos grandes. Colocar los trozos de fruta en una mezcla de 1 taza de vino y 2 cucharaditas. Azúcar. Deje reposar durante al menos una hora. Picar la fruta en trozos más pequeños. Extendido por todo el pastel con una espátula.

5 Utilizar el azúcar en polvo para hacer un patrón de encaje. El azúcar en polvo puede crear un aspecto dramático cuando se utiliza contra un fondo oscuro. Coloque un tapete de papel en la parte superior de la torta. Espolvorear el azúcar en polvo en la parte superior. Levante ligeramente el pañito de revelar un cuadro debajo. soplar suavemente sobre la parte superior de la torta de alejar el azúcar que se ha acumulado en exceso en un solo lugar.


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