Los efectos de los métodos de almacenamiento en las palomitas

February 21

Los efectos de los métodos de almacenamiento en las palomitas


La forma de palomitas de maíz está almacenado tendrá un efecto directo en la calidad del maíz reventado. Palomitas de maíz que se almacena en condiciones óptimas emergerá más ligero y esponjoso que las palomitas de maíz almacenado en malas condiciones. Aprender la forma correcta de almacenar palomitas de maíz es una de las mejores cosas que puede hacer para asegurarse de tener las palomitas de maíz perfecto cada vez.

Temperatura

Al almacenar las palomitas de maíz a una temperatura alta, los aceites de maíz pueden volverse rancio y afectar adversamente el sabor del maíz cuando se extrae. Además, las altas temperaturas harán que las palomitas de maíz se seque más rápido. Palomitas necesita humedad dentro de los granos con el fin de hacer estallar. Sin que la humedad, muchos granos se producirá un error al pop, y los que lo hacen serán pequeños y duros.

Mediante el almacenamiento de las palomitas de maíz a una temperatura más baja, se puede mantener la humedad intacta, lo que permite más grandes, más granos tiernos cuando apareció. También ayudará a evitar los aceites se vuelvan rancios y echar a perder el sabor. Idealmente, las palomitas de maíz se debe mantener en un lugar fresco y oscuro.

Refrigeración

Mientras que usted debe mantener su palomitas de maíz en un lugar fresco y oscuro, no se debe mantener en el refrigerador o el congelador. Los refrigeradores son a menudo muy seco, y pueden causar las palomitas de maíz se seque rápidamente. El mejor lugar para almacenar sus palomitas de maíz se encuentra en un armario o despensa cerrada que es fresco, pero no frío.

contenedores

Palomitas de maíz se debe almacenar en un recipiente hermético, idealmente hecho de vidrio o de plástico. Esto ayudará a evitar la pérdida de humedad, manteniendo la humedad se escape a la atmósfera a través de la condensación. También puede almacenar palomitas de maíz en un recipiente o bolsa sellada al vacío.


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