Cómo cocinar sopa de frijoles con carne de cerdo ahumada

July 12

Cómo cocinar sopa de frijoles con carne de cerdo ahumada


sopa de frijoles es una fibra de alta abundante, comida alta en proteínas que no requiere que usted pasa mucho tiempo en la cocina. carne de cerdo ahumada añade un sabor a carne, ahumado a esta sopa, que cocina en una olla de cocción lenta, mientras que dedicar su tiempo a otras cosas. Congelar los lotes de esta sopa para una comida rápida en los días cuando usted no tiene tiempo para cocinar. Servir la sopa con pan de maíz o arroz.

Instrucciones

1 Lavar los frijoles secos y clasificar para eliminar las rocas o los granos rotos. Usar una variedad de frijoles para esta sopa, como los guisantes de ojo negro, pinto, frijoles blancos, frijoles, frijoles negros, habas y otros.

2 Ponga los frijoles en una olla o recipiente grande y cubrir con agua fría. Remojo toda la noche.

3 Escurrir los garbanzos remojados y poner en la olla de cocción lenta con los condimentos y la carne de cerdo ahumada. Puede usar una chuleta de cerdo, una taza o menos de jamón o paleta picada, o cualquier carne de cerdo ahumada.

4 Cubrir con agua. Girar la olla de cocción lenta a alto y cocine hasta que la mezcla comience a hervir a fuego lento.

5 Bajar el fuego a bajo y cocine seis a ocho horas.

Consejos y advertencias

  • También se puede cocinar esta sopa en una olla grande en la estufa. Cocine a fuego lento durante dos horas o hasta que estén tiernos y el cerdo se está cayendo a pedazos.

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