¿Cómo seleccionar las sandías en el punto óptimo de maduración

Las frutas frescas tienen el mejor sabor y textura cuando en el punto óptimo de maduración. Aquí es cómo elegir la sandía perfecta.

La jugosa dulzura fría de una sandía madura en un día de verano es una tradición que no debe perderse. No hay nada más decepcionante que una sandía que no ha logrado la jugosidad dulce perfecto, dejando a la multitud con una decepción insípido y difícil.

Instrucciones

1 Al igual que con todas las frutas, asegúrese de excluir cualquier elemento que tenga puntos blandos o daños visibles en la corteza.

2 Para asegurarse de que usted escoja el melón derecho que les da todo un sólido golpe justo en el medio del lado largo. Si escucha un 'golpe' aburrido, no se trata sólo de tiempo todavía. Si escucha un sonido agradable, hueco, entonces eso es el melón para usted.

Consejos y advertencias

• La mayoría de las personas tienen dificultad para distinguir un 'golpe' de un 'hueco'. Para entrenar a su oído distingue a golpear una botella llena de aceite vegetal, detergente líquido o en cualquier otro líquido que viene en una botella de plástico. Asegúrese de sujetar al cuello. Compare eso 'ruido' con el sonido "hueco" de una botella que es sólo alrededor de 1/3 a ½ completa. Tome su recién descubierta oído sordo al mercado y escoger el regalo perfecto!