Cómo comprar un vino rojo de la vendimia

Cuando busca pasar su dinero ganado duro en una botella de vino rojo de la vendimia, existen algunos puntos clave que debe tener en cuenta antes de hacer su compra. Incluso el más codiciado de los productores de vinos rojos tienen malos años.

Instrucciones

Antes de que empieces

1 Determinar la cantidad que está dispuesto a gastar. No vas a encontrar una botella de vino rojo de la vendimia de $ 20, pero es probable que no quiere gastar $ 30.000 en una botella de Mouton Rothschild 1945 tampoco.

2 Decidir sobre la variedad. Comience con los tintos más conocidos como el Cabernet Sauvignon y Merlot.

3 Haga una lista de sus favoritos rojos. Pon tu tipo favorito de vino tinto en la parte superior de la lista.

Los grandes años

4 Comprar botellas de Cabernet Sauvignon, Merlot de Burdeos y los años siguientes: 1961, 1970, 1982, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995 y 2000.

5 Elija los vinos de la Toscana Chianti y Brunello de estos Años: 1971, 1982, 1985, 1988, 1990, 1997 y 1990.

6 Obtener gran norte del Ródano Syrah de Francia de los años siguientes: 1978, 1985, 1988, 1989, 1990,1995 y 1990.

7 Opta por 1978, 1989, 1990, 1990, 1995, 1998, 2000 y 2001 para el Sur de Rhône Syrah.

8 Comprar los vinos italianos Barolo y Barbaresco de grandes añadas, tales como: 1971, 1978, 1982, 1985, 1988, 1989, 1990, 1996, 1997, 1998 y 2000.

Los malos años

9 Manténgase alejado de 1968, 1969, 1972, 1973, 1974, 1977, 1980, 1984, 1991 y 1992 para el Cabernet Sauvignon, Burdeos y Merlot.

10 Manténgase alejado de 1979, 1980, 1987, 1989, 1992 o 2002 botellas de Chianti y el Brunello.

11 Eludir norte del Ródano Syrah de 1975, 1981, 1984, 1992, 1993.

12 Evitar el Ródano sur Syrah de 1975, 1980, 1982, 1984, 1986, 1987, 1991, 1992, 1996 y 2002.

13 Mantener alejado de 1975, 1980, 1981, 1983, 1986, 1991, 1992, 1994 Barolo y Barbaresco.

Consejos y advertencias

• Buenos y malos años no están escritas en piedra. Visita un comerciante de vinos y obtener su opinión, también.
• "Bad campaña" no significa mal vino. campañas malas son en gran parte debido a las condiciones meteorológicas, no el enólogo.
• No juzgar el vino puramente de precio. Los precios varían dramáticamente. Un vino más caro no siempre significa una mejor vino.