Cómo utilizar termómetros de cocina

La amplia variedad de termómetros de cocina puede hacer que cocinar su plato favorito sea mucho más fácil y más seguro. Mientras que algunos termómetros son básicas y se pueden utilizar para múltiples propósitos, otros sirven a un propósito específico cuando se cocina en la cocina. Aprender qué tipo de termómetro para utilizar en su cocina.

Instrucciones

1 Use un termómetro de superficie para asar a la parrilla o sartén. El termómetro se coloca directamente sobre la superficie de la parrilla o sartén para encontrar la temperatura adecuada para cocinar.

2 Meter la carne, o el termómetro de cocina, en la carne se está preparando mientras está en el horno, a la parrilla o en la sartén. El termómetro se utiliza para medir la temperatura interna para asegurarse de que su carne esté bien cocida. Algunos termómetros deben insertarse en la carne en el comienzo del proceso de cocción y se dejan en, mientras que otros se deben poner en cerca del final del proceso.

3 Ponga su termómetro de caramelo en su bote. Compruebe la temperatura de los ingredientes líquidos a base de asegurar que son calienta a la temperatura adecuada. La mayoría de estos termómetros tienen un clip que se puede conectar a un lado de la olla.

4 Controlar la temperatura con un termómetro de vino. Estos termómetros nuevos vienen en formato electrónico, y le dará una lectura digital de la temperatura de su vino es cuando se coloca en la botella.

5 Comprar un batidor con un termómetro incorporado. alimentos u otros ingredientes sensibles al calor cocinero natilla basa. El batidor se ve como un batidor de lo normal, pero tiene un termómetro digital incorporado en ella para realizar un seguimiento de la temperatura de los alimentos a medida que batidor.

6 Comprar un termómetro de carne inalámbrico que tiene una unidad de base para establecer en su armario de la cocina. Esto le permite ver el temperatue interno sin tener que abrir el horno o sartén para comprobar en su carne.

7 Apuñalar a su carne con un tenedor termómetro para mayor seguridad. Cuando se quiere asegurarse de que ha cocinado la carne de cerdo a una temperatura adecuada, utilizar un tenedor termómetro para servirla. Cuando el tenedor se coloca en la carne, que da una lectura de la temperatura de la carne. Esto se puede utilizar en lugar de un termómetro de carne.

Consejos y advertencias

• Funciona con pilas termómetros de cocina digitales están disponibles en diseños de cocinar remotos que permiten que el termómetro se puede poner en un plato, mientras que la temperatura se puede comprobar desde otro lugar. Estos funcionan bien si quieres hacer un seguimiento de su asado a la parrilla sin tener que salir a la calle y comprobar que funciona.
• Cuando se utiliza un termómetro de dulces, asegúrese de que el extremo de la sonda no toque el fondo de la olla. Esto provoca una lectura inexacta.