Cómo hacer la empanada dulce Patata

October 13

Algunos postres son sólo para las vacaciones, pero éste es simplemente demasiado bueno para tener sólo dos veces al año. Esta receta utiliza una gran cantidad menos grasa que la receta tradicional del sur. Este dulce receta de pastel de patata hace 2 empanadas.

Instrucciones

1 Hervir las patatas dulces. Esta es la parte más larga de la preparación, ya que debe hacerse lentamente. Usted sabrá que se realizan cuando las patatas se pueden perforar fácilmente con un tenedor. Puede cocinarlos hasta el punto que se puede pelar con un cuchillo de mantequilla; No va a destruir el sabor.

2 Dejar enfriar durante aproximadamente 20 minutos.

3 Pelar las patatas y cortarlas en cubos o rebanada en un recipiente aparte.

4 Aplastar con un machacador de papas en un tazón grande.

5 Mezclar los ingredientes: En el tazón de iniciar la mezcla de las patatas con la mano-mezclador. Añadir los huevos, mezclar thorougly. Añadir los demás ingredientes excepto la leche y relleno. Una vez bien mezclado, añadir poco a poco la leche a la textura deseada.

6 Polvo ligeramente las costras con harina para evitar que se pegue.

7 Verter en masa de pasteles. Asegúrese de no llenar demasiado las conchas.

8 Cocinar 35 a 45 minutos a 350 dependiendo de su horno. Poner en el estante del medio. Se realiza cuando se cumple un palillo en el centro y salga limpio.

9 Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla para que por lo menos 30 minutos.

10 Servir: Cortar el pastel en 8. Cubra con helado, crema batida, o servir por sí solo.


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