Cómo asar Semillas mamoncillo
Mamoncillo, también conocido como quenapa, es una fruta verde pequeño, redondo con una piel de cuero grueso. La carne interior es suave y difusa, con un sabor dulce. Para comer, tomar un pequeño bocado en el exterior, y chupar el jugo en el interior; luego comer con cuidado la carne. Hay un gran hoyo o semilla en el centro, por lo que se debe tener cuidado cuando se alimenta mamoncillo a los niños, ya que es un peligro de asfixia. Usted puede asar la semilla al igual que una semilla de sésamo o de castaño, con un sabor nuez tierna como resultado.
Instrucciones
1 Recoger suficientes semillas mamoncillo a asado. Deje que se sequen de forma natural antes de la cocción.
2 Mueva la cocción estante al nivel más bajo, a continuación, precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit.
3 Cortar a través de la parte superior de cada semilla, a continuación, colocar en el plato para hornear. Asegúrese de que las semillas están en una sola capa.
4 Espolvorear cada semilla con agua y añadir sal para condimentar (opcional). Ponga la cacerola en el horno.
5 Hornear durante 10 minutos, y luego la vuelta sobre cada semilla. Hornear durante 10 minutos más, retirar del horno.
6 Despegar la piel en el exterior antes de comer, mientras que las semillas son todavía caliente.
Consejos y advertencias
- Experimenta con diferentes especias para crear nuevos sabores. Pimentón o sal sazonada son buenas felicitaciones a las semillas.