¿Cómo puede sus los propios en escabeche caliente de la salchicha

January 26

¿Cómo puede sus los propios en escabeche caliente de la salchicha


salchichas calientes en escabeche es un aperitivo amada y conveniente que también es fácil de hacer en casa. Preparación tarda sólo unos 10 minutos y requiere pocos ingredientes, aunque tendrá que esperar varios días para que la salchicha se cure en la nevera. Puede utilizar este proceso para cualquier tipo de carne ahumada - e incluso los huevos, si lo prefiere.

Instrucciones

1 Cortar las salchichas o salchichas a lo largo en mitades o cuartos y colocarlos en los frascos para conservas.

2 Poner el resto de ingredientes en la olla y llevarlos a ebullición.

3 Verter la mezcla hervida en los frascos más de las salchichas en rodajas.

4 Tornillo de las tapas de los frascos con fuerza y ​​permitir que los frascos se enfríen en la encimera a temperatura ambiente.

5 Guarde los frascos en el refrigerador durante por lo menos dos días antes de comer.

Consejos y advertencias

  • Si usted no tiene especias decapado o prefiere un sabor diferente, puede añadir su propia combinación de especias en lugar de la sal de decapado.

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