Cómo hacer cerdos en una manta

May 17

Cómo hacer cerdos en una manta


Cerdos en una manta son un regalo favorito del partido comido rápidamente por los niños y los adultos. Usted puede preparar con anticipación y el pop en el horno una vez que esté listo para servir para un pastel recién horneado. Servir a sus cerdos en una manta por su cuenta, tira un trozo de queso con la salchicha o hacer un surtido de salsas caseras para acompañar a estas maravillas de un bocado.

Instrucciones

1 Batir juntos la harina, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, la sal y el germen de trigo en un recipiente grande. Bata el suero de leche y yema de huevo en un tazón pequeño.

2 Añadir acortando a los ingredientes secos y mezclar usando el cortador de pasta hasta que quede como trozos de tamaño de un guisante. Atraviesa dos cuchillos o utilizar su alcance para crear esta textura si usted no tiene un cortador de pastelería.

3 Añadir los líquidos en la mezcla de harina y remover hasta que se forme una masa húmeda.

4 Amasar su pasta y mantenerlo en reserva a subir durante 20 minutos o hasta que doble su tamaño. Coloque una toalla limpia en la parte superior de la masa para ayudar en el proceso.

5 Divida la masa en 10 trozos iguales y rodar cada porción en rectángulos planos largos.

6 Coloca el salchicha en el medio de la masa y hacer 5 pequeños cortes en la masa a cada lado de la salchicha. Trae cada una cortada en el centro de la salchicha por el cruce de un lado sobre el otro para crear un aspecto trenzado.

7 Engrasar su bandeja de horno y colocar los cerdos en una manta sobre ella. Cubrir con la toalla limpia y dejar que la prueba una segunda vez hasta que la masa se duplica en tamaño nuevo. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit mientras espera.

8 Cepillarse los cerdos en una manta con una mezcla de huevo y hornear 15-20 minutos hasta que estén doradas.


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