Las sardinas no siempre van mal?

No vas a encontrar una fecha de caducidad en un paquete de sardinas en lata - pero eso no quiere decir que sean eterna. Si bien las sardinas enlatadas irán mal, que podría durar mucho más tiempo de lo que piensa. Una lata recientemente empaquetado puede contener aún sardinas comestibles en los años venideros. Por supuesto, si usted prefiere comprar sus sardinas frescas, y luego esperar los isotermizados a ir mal en cuestión de días.

En lata o en conserva no

Alimentos enlatados como la sardina se mantendrá durante al menos dos años después del empaque, de acuerdo con la La Canned Food Alliance. La comida puede permanecer seguros para comer después de ese tiempo, pero el sabor y la calidad en general se degradará. De hecho, incluso la FDA sugiere que las sardinas deben ser seguros en una lata sin daños durante el tiempo máximo de cinco años. Si una lata está dividido, oxidadas o hinchada, siempre deseche. Esto significa que las sardinas en el interior probablemente han ido mal. Una lata hinchada, en particular, a menudo significa que la bacteria ha entrado en la comida y comenzó a producir gas.

Enfriar sus latas

Incluso las sardinas en conserva deben ser almacenados correctamente. Lo ideal es mantener las latas de menos de 70 grados Fahrenheit, según los expertos del Departamento de Nutrición Humana de la Universidad de Ohio. Sardinas también se volverán mal si se le permite congelar y descongelar a continuación. latas de sardinas se almacenaron a 95 F o más pueden romperse o explotar. La pauta común de almacenar en un lugar fresco, seco es la mejor apuesta para mantener sus buenas sardinas para comer durante el mayor tiempo posible.

Como sardinas en lata

los pescados grasos fresca como la sardina va a ir mal después de sólo uno o dos días en el refrigerador. Malos sardinas mal olor, tiene ojos apagados o se filtran y pueden desintegrarse alrededor del vientre. Las sardinas en conserva, una vez abierto, tendrá una duración de tres a cuatro días en el refrigerador antes de volverse malo. Dejando las sardinas en la vez puede abrirse puede echar a perder el sabor, por lo que mover el pescado a un recipiente de plástico sellada.

Congelarlos rígido

A diferencia de pescado blanco, que mantendrá durante seis meses en el congelador, sardinas no se congelan bien durante largos períodos. Después de dos a tres meses en el congelador de la calidad se deteriorará. Las sardinas en conserva se pueden congelar también, si los desconecta de la lata después de la apertura y congelar de inmediato en un recipiente adecuado. Estos durarán en la parte superior calidad para un máximo de dos meses, de acuerdo con la FDA.