Cómo hacer chips de ajo Bagel

Una pequeña bolsa de chips de bagel de ajo puede ser caro en los supermercados y tiendas de alimentación especializadas. Ahorrar dinero siguiendo unos sencillos pasos para hacer sus propios chips de bagel ajo. Van a ser más fresco, y pueden mantenerse en un recipiente cerrado herméticamente, durante aproximadamente una semana.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados.

2 Utilice, roscas de pan sin rebanar con sabor a ajo. Esto le ahorra el tener que poner el ajo saborizante en los chips por sí mismo, que puede ser complicado. Por ejemplo, usando la sal de ajo para crear sabor ajo significativo en llanura bagels puede hacer que las virutas resultantes demasiado salada, y el uso de ajo picado puede hacer que los chips suave en el medio.

3 Corte cada panecillo verticalmente en seis a ocho rodajas finas utilizando un cuchillo de sierra. Puede que le resulte más fácil de cortar un bagel colocándola sobre una superficie plana y colocando una mano en la parte superior del mismo para mantenerlo en su lugar. Mantenga el cuchillo en la otra mano y cortar las rodajas de abajo hacia arriba, teniendo cuidado de mantener los dedos fuera del camino.

4 Extender las roscas de pan en rodajas en una bandeja para hornear sin engrasar, antiadherente. Rociar los chips de bagel ligeramente con un spray para cocinar con sabor a mantequilla, o utilizar una brocha de pastelería para difundir la ligera de aceite de oliva virgen extra en los chips.

5 Mejorar el sabor del ajo por aspersión las patatas fritas con ajo en polvo. Añadir más sabor rociándolas con una hierba seca, como la albahaca o el orégano. Dispersar un poco de sal y pimienta en la parte superior de las patatas fritas, así.

6 Hornear las patatas fritas hasta que estén crujientes, que se llevará a unos 10 a 12 minutos. Si ha encabezado las patatas fritas con una hierba seca, ver el tiempo de cocción con cuidado para que el relleno de hierbas no se quema.