Usos de la salsa de arándano en pasteles

Alrededor de Acción de Gracias, un montón de sobras llenar la nevera con la comida. recetas del arándano utilizan la salsa especial a las especialidades de pastelería que son cursi, carnoso y esponjosa. Para los postres, aperitivos y almuerzos, estos pasteles salsa de arándanos tardar hasta una hora para preparar pero proporcionan entradas para un máximo de ocho personas.

Brie Hojaldre

Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Rocíe una bandeja de horno con aceite en aerosol. Tira un hojaldre descongelado en un rectángulo de 16 pulgadas por 8 pulgadas, luego se corta un círculo de 8 1/2-pulgada y el otro círculo de 7 pulgadas. Coloque el brie en el centro de la masa de hojaldre 8 1/2-pulgada. Verter la salsa de arándano sobre el queso. Doblar la masa sobre la parte superior de la salsa y la parte superior y el queso. Coloque la masa de hojaldre de 7 pulgadas en la parte superior. Batir un huevo y cepillarse los lados de la masa hasta que estén cubiertos. Hornear 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados. Sirva con galletas y fruta fresca.

Cran-Turquía Bites

Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit. Tome una hoja de masa de hojaldre descongelado y presionar la hoja juntos hasta que se forme un cuadrado. Cortar en nueve cuadrados más pequeños. Cocido al horno en una bandeja de horno hasta 25 minutos hasta que la masa esté hinchada y marrón. Si bien todavía caliente, cortar los cuadrados de masa por la mitad. En un bol, mezclar el pavo picada, mayonesa, crema agria y el jengibre. Coloque un poco de la mezcla de pavo en cada cuadrado pastelería y cubra con la salsa de arándano para hacer un sándwich de pavo hojaldre.

Cuadrados de Cranberry

Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit. La mantequilla de 9 pulgadas sartén por 9 pulgadas. En una cacerola, cocine 8 oz. de arándanos, 2/3 taza de azúcar granulada en blanco y 3 cucharadas. agua hasta que la mezcla hierva. Cuando los arándanos son gruesas y almibarado, retirar del fuego. En un bol, iniciar la torta dulce. En primer lugar, bata 2 tazas de harina para todo uso con 2 cdas. de almidón de maíz y 1/4 de cucharadita. sal. En otro recipiente, mezcle 1 taza de mantequilla sin sal, el azúcar morena 1/3 taza y 1 cucharadita. extracto de vainilla pura, y luego venció en un ajuste alto hasta que esté suave. Añadir la mezcla de harina a la segunda bol y mezclar hasta que se incorpore, pero no sin problemas. Difundir 2/3 de la mezcla de galletas de mantequilla sobre el recipiente de cocción, a continuación, extender uniformemente la salsa de arándano sobre el bizcocho, dejando un borde de 1/4 de pulgada. Corre la manteca restante en la parte superior. Cocer en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que estén doradas en la parte superior.

Al revés de la torta de arándanos

Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Mantequilla un molde redondo de 9 pulgadas. En una cacerola a fuego medio, derrita 5 cdas. de mantequilla sin sal y 2/3 taza de azúcar marrón claro. Una vez que el azúcar se caramelice en la sartén, retirar del fuego y verter en el molde. Añadir 8 oz. arándanos de frescos. En un bol, batir 1 1/2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal. En otro recipiente, batir 1/2 taza de mantequilla sin sal y el azúcar blanca granulada 1 taza hasta que quede suave. Raspe los lados del cuenco y añadir 1 cucharadita. extracto puro de vainilla. Añadir las yemas de huevo en a partir de dos huevos grandes, a continuación, batir la mezcla de nuevo hasta que quede suave. Añadir la mezcla de harina y 1/2 de taza de leche. En un tazón, bata las claras de huevo a partir de los dos huevos con 1/4 de cucharadita. de crema de tártaro. Tome una espátula y doblar las claras de huevo en la pasta, a continuación, se vierte la masa del pastel en la parte superior de los arándanos en el recipiente de cocción. Cocer en el horno durante un máximo de 40 minutos.