Cómo congelar la salsa de espagueti en tarros

November 6

Ya sea que tenga salsa comprado en la tienda o restos de una gran cantidad de su receta casera, la congelación proporciona un método adecuado para el almacenamiento que no afecta el sabor. jarras de almacenamiento del congelador tienen paredes gruesas de vidrio que no se rompen fácilmente durante el proceso de congelación o descongelación. También están equipadas con plástico, en lugar de metal, tapas. El plástico se expande durante la congelación, lo que ayuda a prevenir la rotura del vidrio. Puede encontrar los tarros de cristal en medio litro y cuarto de galón tamaños donde se venden fuentes de enlatado.

Instrucciones

1 Lavar los frascos de almacenamiento en el congelador y tapas en agua caliente y jabón. Enjuague con agua limpia y permitir que los frascos se sequen al aire.

2 Verter la salsa de espagueti en los tarros. Deja una pulgada de espacio en la parte superior para permitir espacio para la expansión y la contracción durante la congelación y descongelación.

3 Deslizar una pequeña espátula alrededor del interior de la jarra, la liberación de las burbujas de aire atrapadas en la salsa. Dejar que la salsa se enfríe antes de proceder a la congelación.

4 Limpie el borde del frasco con un paño húmedo. Tornillo de la tapa de plástico en el tarro, sellándolo cerrado.

5 Colocar los frascos en el congelador y almacenar durante 12 a 18 meses. Descongelar la salsa en el refrigerador durante la noche antes de su uso y mantenerlo refrigerado después de abrir.

Consejos y advertencias

  • No descongele los frascos en agua caliente; fluctuación de la temperatura extrema puede hacer añicos el cristal.

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