Cómo saber si el suero es malo?

May 15

Cómo saber si el suero es malo?


Suero de leche es un producto lácteo bajo en grasa utilizado en muchos de hornear y otras recetas. Aunque los fabricantes de suero de leche utilizadas para raspar el batido de crema de mantequilla, que ahora hacen que el suero de leche a partir de leche con bacterias añadidas. Cuando las bacterias consumen la lactosa en la leche, que produce ácido láctico. Esto da suero de mantequilla un ligero sabor ácido. Por desgracia, muchos de nosotros no usa todo el suero de leche se compra de forma inmediata. Comprobar para ver si su suero de leche ha ido mal antes de usarlo, para que no se echen a perder su plato.

Instrucciones

1 Almacenar el suero de leche sin usar en un recipiente hermético, y escribir en el envase la fecha en que se abrió por primera vez el suero de leche.

2 Antes de utilizar el suero de leche que se ha abierto, comprobar la fecha que escribió en el recipiente de almacenamiento hermético. Debe utilizar el suero de leche dentro de las dos semanas de la fecha en que abrió originalmente el suero de leche.

3 Abrir el contenedor, y oler el contenido. Suero de leche debe oler fuerte y picante, pero no en mal estado. Si el suero de leche tiene un olor extremadamente amargo o desagradable, a la basura.

4 Comprobar la consistencia del suero de leche agitando ligeramente o tirar una cuchara de mango largo a través de él. Algunos separación entre las grasas o las partículas de leche y el líquido está muy bien. Simplemente mezclar las partículas con la cuchara. Sin embargo, si el suero de leche se ha convertido en algo pesada o si no se puede volver a su grosor original, a la basura.

Consejos y advertencias

  • suero de leche en refrigeración a una temperatura constante por debajo de 40 grados Fahrenheit.

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