Cómo hacer el mejor huevos revueltos

Esta receta es para el mejor huevos revueltos que he comido. Lo prometo. La receta es para dos ... perfecto para el desayuno en la cama!

Instrucciones

1

En primer lugar cortar todas las verduras, excepto el aguacate. Guardarlo para el final para evitar el pardeamiento prematura. Se pica la cebolla en trozos más pequeños que los calabacín o tomate.

2


Agrietarse cada uno de los huevos en un tazón mediano. Asegúrese de eliminar cualquier resto de las cáscaras de huevo.

3 Batir / batir los huevos durante unos 30 segundos (hasta que el yugo y los blancos son mixtos). Añadir la taza de leche a los huevos medio en este momento.

4

Calentar la sartén en la estufa, la colocación de unas dos cucharadas de aceite de oliva en la sartén.

5 Añadir la cebolla y el calabacín a la sartén y rehogar durante unos 2 minutos. Una vez que están empezando a dorarse, añadir el tomate y revuelva freír por un minuto más.

6

A medida que los tomates comiencen a dorarse, añadir los huevos en la sartén. No se mueva durante el primer minuto. Cortar el aguacate durante este tiempo.

7 Comience a agitar los huevos y hacerlo hasta que ya no son líquidas. Si les gusta un poco nasal, reducir el tiempo de cocción en consecuencia.

8 Espolvorear sobre el queso feta y revolver los huevos por otros 30 segundos más o menos. Por último, apague la estufa y agregue el aguacate a la sartén. Se agita la huevos una vez más y servir en un plato.

9


Añadir la cantidad deseada de salsa fresca a un lado y disfrutar!

Consejos y advertencias

• croquetas de patata o patatas fritas caseras son excelentes, con estos huevos.
• No más de cocinar los huevos! No son tan delicioso cuando está demasiado seco ...
• Tenga cuidado de no quemarse en la sartén estufa / caliente.