Cómo hacer pavo y el relleno de la cazuela
No hay razón para que pavo y el relleno tiene que ser sólo para Acción de Gracias y Navidad, porque es igual de delicioso en cualquier época del año. Combinar los dos en una cazuela fácil con algunos condimentos salados y servir un poco de comida caliente de la comodidad.
Instrucciones
1 Calentar la mantequilla o la margarina en una sartén grande y saltear el apio y la cebolla hasta que estén tiernos.
2 Coloque el pan rallado en una cacerola grande, engrasado y revuelva en la salvia, la sal, el condimento para aves y pimienta. Agregar el apio picado y la cebolla y mezclar suavemente juntos. Agregue el pavo cortado en cubos, tirando suavemente de modo que las migas de pan no son aplastados.
3 Derretir un poco más de mantequilla o margarina en una cacerola pequeña y agregue la harina y la sal. Mezclar en el caldo de pollo y agua y se remueve constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir.
4 Se agita la mezcla de caldo caliente poco a poco en los huevos batidos, añadir el perejil picado y se vierte sobre los ingredientes en la cazuela.
5 Tapar la cazuela y cocer a 350 grados Fahrenheit durante 30 minutos. Retire la tapa y hornear el pavo y el relleno cazuela durante 15 minutos más.