Cómo hacer que la semilla de amapola Pan de Queso
El pan se conoce como "el personal de la vida." La gente ha hecho pan, de una forma u otra, desde la antigüedad. Para muchos de nosotros, la única cosa mejor que el olor del pan recién horneado es comer pan recién horneado. Esta receta de queso amapola Semilla El pan no es el tipo tradicional "pan" de pan, sino más bien un pan plano, estilo foccacia, que hace una adición deliciosa a cualquier comida. Los panaderos pueden poner fácilmente juntos con los ingredientes que ya están en la despensa y el refrigerador.
Instrucciones
1 Disolver 1 paquete de levadura seca activa y 2 cucharaditas. el azúcar en agua caliente 1/4 taza en un tazón grande para mezclar.
2 Combinar ¾ taza caliente 2 por ciento de leche, aceite de oliva virgen extra y sal; revuelva con la mezcla de la levadura.
3 Agregar suficiente harina poco a poco hasta formar una masa suave. A su vez en una superficie enharinada, amasar y doblar con las manos hasta que quede suave y elástica, unos 3 minutos.
4 Coloque la masa en un recipiente engrasado previamente de oliva, convirtiendo la pasta una vez a la grasa por todas partes.
5 Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta por lo menos el doble de tamaño, aproximadamente 1 ½ horas. Poner en un lugar más cálido si la tasa de aumento parece lento.
6 Golpee la masa con el puño, y presione uniformemente en una bandeja de hornear engrasada 9x13x2 pulgadas.
7 Cubra y deje crecer en un lugar cálido, una vez más hasta que casi se duplicó, a unos 45 minutos.
8 Precalentar el horno a 425 grados. Combinar ingredientes de la cobertura: 1 huevo batido, 6 TBS. leche, 2 cucharaditas. de cebolla picada, 1 cucharadita. ajo en polvo, ½ cucharadita. perejil seco, 1 taza (4 oz.) de queso rallado suizo, 2 tazas (8 oz.) de queso cheddar rallado, y se extiende sobre la parte superior de la masa. Espolvorear con semillas de amapola.
9 Hornear durante 15 a 20 minutos. Cortar en cuadrados y servir caliente.
Consejos y advertencias
- Esta receta rinde de 12 a 15 porciones.