Cómo hacer jalea de Apple

Las manzanas están listos para recoger en verano y principios de otoño. Puede utilizar las manzanas manchadas de gelatina. La siguiente receta rinde 3 a 4 frascos de ocho onzas de gelatina.

Instrucciones

1 Examinar los tarros para grietas y mellas.

2 Lavar los frascos y dejar en el lavavajillas caliente o agua caliente hasta que esté listo para su uso.

3 Lavar las manzanas y quitar los tallos. (No hay necesidad de pare o corazón de las manzanas).

4 Cortar en cuartos o más pequeño.

5 Colocar los trozos de manzana en cacerola grande.

6 Añadir el agua y la cubierta. Llevar a ebullición a fuego alto.

7 Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las manzanas estén suaves.

8 Coloque una bolsa de jalea grande dentro de un colador dentro de un recipiente.

9 Vierta las manzanas cocidas en bolsa de arrendamiento jugo de goteo de colador en un tazón.

10 Medir el jugo en la caldera.

11 Agregar el jugo de limón y azúcar. Revuelva bien.

12 Hervir hasta que la jalea se desliza fuera de la cuchara en una hoja.

13 Retirar del fuego y quítele la espuma.

14 Verter en frascos calientes que salen del espacio de cabeza de 1/8 pulgadas en la parte superior.

15 Limpie la parte superior de los frascos con paño limpio y húmedo.

dieciséis Coloque las tapas de vacío y sellado y anillos en los tarros.

17 Invertir frasco durante unos segundos.

18 Fresco, sello de la prueba y de almacenar.

Consejos y advertencias

• Coloque una cucharada de mantequilla en la gelatina, ya que está hirviendo. Esto ayudará a la formación de espuma de parada en la parte superior.