Cómo limpiar una olla de hierro fundido Quemado

December 2

Incluso la olla de hierro fundido más bien curada es susceptible a la comida quemada, especialmente si el alimento se cocina demasiado caliente o se queda sin humedad. Si bien puede parecer un pequeño desastre, quemado hierro fundido puede ser limpiado y preparado para la siguiente comida con muy poco esfuerzo. Una olla de hierro fundido quemado debe ser limpiado tan pronto como sea posible, pero incluso una olla quemada largo olvidado se puede limpiar.

Instrucciones

1 Llene la olla con agua y llevar a ebullición. Después de que el agua haya hervido cinco minutos, usar una cuchara de madera para comenzar el raspado y el aflojamiento de la comida que se ha quemado. Este proceso puede tardar de 20 a 30 minutos para completar si el bote se quema gravemente.

2 Remojar la noche a la mañana cacerola con agua caliente. Vierta el agua y fregar el bote con una maleza de plástico de cocina para eliminar el material que se ha quemado.

3 Frote la olla con lana de acero después de empapar la maleza si el plástico no puede eliminar la comida quemada en.

4 Re-temporada de la olla de hierro fundido si el proceso de depuración se ha eliminado el condimento de la sartén. Limpie todo el bote, tanto dentro como fuera, en una pesada capa de aceite y colocar en un horno a 350 grados precalentado durante una hora.

5 Escudo del limpiado y re-condimentado crisol en una capa fina de aceite para almacenar hasta que se necesite.

Consejos y advertencias

  • Sal gruesa y una esponja se pueden utilizar para fregar cacerolas de hierro fundido quema si no es lana de acero ollas de hierro available.Cast que están muy quemados en el exterior requerirá el fuego para quemar el material incrustado. O la olla se puede fijar sobre carbones calientes en la parrilla durante varios hours.Experts y manufacturas de hierro fundido tienen diferentes opiniones sobre el uso de jabón en una sartén de hierro fundido. Algunos dicen que el jabón está muy bien; otros dicen que el uso de jabón requiere volver a sazonar la sartén cada vez que es used.To hierro fundido completamente seco después del lavado, coloque la olla vacía sobre fuego medio-alto. La humedad que queda en hierro fundido puede ser causa de oxidación para formar hierro overnight.Cast debe guardarse siempre con una fina capa de aceite. Las tapas deben ser almacenados por separado de las ollas.

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