Cómo hacer mantequilla de anacardo Macadamia

March 19

Cómo hacer mantequilla de anacardo Macadamia


La mantequilla de maní es una de las cremas para untar más conocidos en América y frutos secos son considerados un bocado preferido por muchos. Usted puede hacer fácilmente para untar similares en el hogar utilizando sus surtidos favoritos de los frutos secos. La combinación dulce y salada de macadamia y nueces de anacardo es una alternativa ideal para los amantes de la mantequilla de maní. Muchos sitios web de recetas como el gusto Hong Kong y chefs famosos como Emeril Lagasse ofrecen do-it-yourself sencillas instrucciones sobre cómo hacer mantequilla de anacardo de macadamia.

Instrucciones

1 Combinar las dos tuercas, verter en el procesador de alimentos y espolvorear hasta en la mitad de los demás componentes; 1 cucharada de aceite, sal 1/4 cucharadita, 1/2 cucharadita de azúcar. Asegurar firmemente la tapa en su procesador de alimentos y la puso a la velocidad más alta. Mezclar durante 30 a 60 segundos.

2 Raspe los lados del tazón del procesador. Después de un minuto, los frutos secos deben comenzar a tomar una consistencia pastosa, se levanta y se adhiera a las paredes del recipiente. Apagar el procesador de alimentos y el uso de una espátula de goma para raspar la sustancia de vuelta al centro de la parte inferior del recipiente.

3 Muestrear y mejorar la pasta de nuez. Antes de reanudar la mezcla, disfrutar de una pequeña muestra de su pasta para determinar la forma en que se necesita mucha más sal, azúcar o aceite. Lo fácil de hacer mantequilla de anacardo de macadamia es que la receta se basa en su gusto personal. Degustar la propagación y añadir ingredientes adicionales en consecuencia.

4 Cierre el procesador de alimentos y siga batiendo. Dependiendo de sus preferencias personales, el tiempo de procesamiento total debe ser aproximadamente entre cinco y siete minutos. Continuar procesando la propagación, parando cada 30 a 60 segundos para raspar, el gusto y añadir las mejoras de condimentos. Para más suave, cremosa propagación de tuerca, se mezcla un poco más. Gruesos, los diferenciales arenosos requieren un procesamiento mínimo.

5 Servir y almacenar. Cuando su mantequilla de anacardo de macadamia ha llegado a su gusto y consistencia deseada, transferirlo a un recipiente o jarra, raspando todos los contenidos del procesador con una espátula de goma. Puede servir inmediatamente y consumir el producto tan pronto como se prepara, almacenarlo o incorporarlo en otras recetas. Para almacenar, transferir la propagación de un recipiente hermético y refrigere.

Consejos y advertencias

  • Cuando se almacena, aceites de frutos secos y vegetales pueden elevarse y bien arriba en la parte superior de la propagación. Sólo tiene que doblar y se agita la difusión con un cuchillo cuchara o mantequilla para redistribuir el aceite y conservar la consistencia adecuada.
  • El hogar hizo la mantequilla de anacardo macadamia no contiene conservantes y puede morir si se deja fuera y sin tapar durante períodos prolongados. Mantenga las porciones no utilizadas herméticamente sellados y refrigerados para lograr la máxima vida útil.

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