Cómo mantener a los panecillos se desgaste

No hay nada como encontrar tu tipo favorito de los panecillos en el mercado o tener un barco con respecto a usted de otra parte. No sólo se llega a disfrutar de un delicioso panecillo, pero puede guardar el resto para más tarde. Sin embargo, la frescura es la clave para asegurarse un bagel delicioso siga siendo así. Considere algunos consejos sobre cómo mantener a los panecillos se desgaste antes de estar listo para consumirlos.

Instrucciones

1 Envolver los panecillos en una bolsa de papel antes de introducirlas en una bolsa de plástico. Las bolsas de papel ayudan a la conservación del gusto y el nivel de frescura, de acuerdo con KSB Cafe de Nueva York. Se pueden almacenar directamente en una bolsa de plástico para evitar que se desgaste, pero no permita que se enfríen esta manera. La colocación de los panecillos calientes en una bolsa de plástico significa que retienen la humedad, ya que se enfríen, causando sogginess más tarde.

2 panecillos almacenar a temperatura ambiente para el consumo diario. Si lo que desea es la frescura que dure por un período de 24 horas, almacenarlos en un mostrador en un lugar fresco de la cocina. Si va a mantenerlos durante más de un día, guardarlas en el refrigerador hasta por cinco a siete días.

3 Obtener la mayor cantidad de aire fuera de la bolsa como sea posible. Parte de lo que los mantiene fresca es la falta de oxígeno en la bolsa, por lo que se le vaya el aire antes de sellar la bolsa. Cada vez que se abre para recuperar un bagel, cerrar bien la bolsa y pasar por el proceso de lo que es hermético.

4 Envolver los panecillos en una bolsa de papel y se insertan en bolsas de plástico para congelar para evitar que se desgaste durante más tiempo. Congelar los bagels por hasta seis meses para conservar la frescura y sabor.

Consejos y advertencias

• Para recalentar su bagel una vez que lo saca del congelador o refrigerador, rociarlo con unas gotas de agua. A continuación, calentar en una tostadora o se hornea hasta que los bordes de la rosquilla son crujientes.
• Hacer rosquillas no de microondas ya que esto hace que desarrollen una consistencia gomosa.