¿Cómo puedo Sancoche cuñas de la patata?

Cuñas de la patata se sirven a menudo como aperitivo o como acompañamiento de una comida. Se hacen cortando una patata en trozos, sacando un poco de patata y luego la cabeza de la patata con todo tipo de ingredientes, tales como tocino, queso, cebollas verdes y crema agria. Uno de los trucos para preparar convenientemente a los trozos de papa es parboil las patatas. De esa manera, las patatas se convierten cocido y crujiente de manera más uniforme.

Instrucciones

1 Fregar y lavar las patatas antes de empezar. Cuñas de la patata se cocinan con las pieles en, por lo que las pieles tienen que ser muy limpio.

2 Cortar las patatas en trozos. Para una patata pequeña, es posible que simplemente cortar la patata en cuatro partes. patatas más grandes podrían crear más cuñas.

3 Coloque las papas en una olla mediana y les cubra con agua fría. Añadir un par de cucharaditas de sal.

4 Colocar las patatas en la estufa y llevar la olla a hervir. Hervir las patatas hasta unos cinco minutos. Las patatas serán de curso, pero no todo el camino a través de cocinado.