Las bebidas congeladas de ron
contundente aroma de ron y carácter fuerte que sea un espíritu distintivo para su uso en bebidas heladas. A diferencia de vodka, ron puede mantener su sabor y mantener una presencia incluso bajo la influencia de otros mezcladores. Hay una variedad de diferentes rones y un montón de cócteles que los utilizan. La mayoría de los cócteles se prestan a cualquiera de las diferentes rones en sus recetas. Los rones más comunes son de color oscuro, la luz, la caña de azúcar, coco y especias.
Piña colada
Se rumorea que la piña colada fue creado por el pirata puertorriqueño Roberto Cofresí para elevar la moral de su equipo en el 1800. El nombre de "piña colada" significa "de piña y coco" en español. Los ingredientes para una piña colada congelado varían, pero los ingredientes básicos para una porción son los siguientes:
2 oz de ron
jugo de piña 6 oz
crema de coco 2 oz
3 cubos de hielo oz
1 cuña de la piña
cereza marrasquino 1
Mezclar los cubos de ron, jugo de piña, crema de coco y hielo juntos y servir en un vaso alto. Arriba con una rebanada de piña y una cereza marrasquino.
daiquiri
Ian Burrell desde el restaurante del Caribe de algodón en Camden se especializa en bebidas de ron, y él dice: "El daiquiri es uno de los mejores exponentes de ron." La bebida, que se originó en Cuba, por lo general tiene una base que consiste en ron, jugo de limón y azúcar. Las frutas, como las fresas, se pueden agregar para diversos daiquiri con sabor a frutas.
Por un daiquiri congelado, combinar estos ingredientes en una licuadora:
1 1/2 oz de ron
1/2 oz triple sec
jugo de limón 1 oz
2 cucharaditas de azúcar
1 taza de hielo triturado
Verter la mezcla en un vaso alto, la parte superior con una cereza y servir.
Mojito
El mojito es un cóctel cubano servido con ron. Su nombre proviene de la palabra africana "mojo", que significa "lanzar un pequeño hechizo." Esta bebida refrescante de ron tiene los ingredientes de la base de ron, azúcar, limón y menta. La menta es confusa en el fondo del vaso con el azúcar para liberar los aceites esenciales de las hojas.
Para preparar un mojito congelado reunir:
4 hojas de menta
2 cucharadas de azúcar
2 oz de ron
jugo de limón 1 oz
1 taza de hielo triturado
1 oz soda
1 cuña de lima o una ramita de hierbabuena
Embrollar la menta y azúcar en el fondo del vaso.
Añadir el ron, el jugo de limón y hielo.
Verter el contenido del vaso en una licuadora y mezcla.
Verter el cóctel mezclado en un vaso alto.
Cubra con agua mineral con gas.
Decorar con una ramita de menta o rodaja de limón y servir.
blue Hawaii
El azul de Hawaii fue creada en Hawai en 1957 por Harry Yee, el camarero en el Hilton Hawaiian Village. Se le pidió que crear un cóctel que ofrece el licor de curacao azul. Los ingredientes de la base del cóctel son el ron, curacao azul, jarabe simple, sour mix y el jugo de piña. Para hacer una Hawaii azul congelado que necesita:
2 oz de ron
2 oz de vodka
1/2 oz curacao azul
jugo de piña 3 oz
1/2 oz de mezcla agria
1/2 oz jarabe simple
1 taza de hielo
Mezclar todos los ingredientes juntos.
Verter el cóctel en un vaso de huracanes y adornar con una rodaja de piña, media luna de naranja o cereza.
Florida Rum Runner
El corredor de ron Florida lleva el nombre de aquellos que arriesgaron sus vidas para distribuir el ron y aguardiente durante la época de la prohibición. Estas personas eran conocidas como corredores de ron. Este dulce cóctel contiene el ron, brandy baya negro, licor de banana, jugo de limón y granadina. Por un corredor de ron, combinar:
1 1/2 oz de ron
1 oz de licor de bayas negro
licor de banana 1 oz
jugo de limón 1 1/2 oz
1/2 onza granadina
1 taza de hielo triturado
Mezclar todos los ingredientes juntos.
Verter el cóctel en un vaso alto.
Decorar con un paraguas de papel y servir.