Cómo hacer espuma de café

Un capuchino es un café tradicional italiano que encabeza un café con leche espumosa al vapor. Muchos máquina de café espresso que se venden en el mercado hoy en día vienen con un accesorio de vapor de la leche de manera que puede vapor rápidamente la leche a sí mismo. Pero si usted quiere hacer espuma para un café americano, usted no necesita ningún equipo especial, caro. Todo lo que necesita son unas cuantas herramientas que ya tenga en su casa, y un horno de microondas.

Instrucciones

1 Llenar un frasco de vidrio con 1/4 taza de leche. Se puede usar cualquier tipo de leche que se desea, pero una leche con un poco de grasa, tales como leche del 2 por ciento, hará una espuma cremosa que la baja en grasa o leche descremada.

2 Cierre la tapa en el frasco y agitar el frasco enérgicamente hasta que se vea que el volumen de leche casi se ha duplicado. También verá burbujas de aire en el frasco.

3 Retire la tapa del frasco y coloque la jarra en el microondas.

4 Microondas a máxima potencia durante 30 segundos.

5 Retirar la jarra del horno de microondas con cuidado. Si lo que desea es la espuma, a continuación, utilizar una cuchara para remover la parte de espuma de la leche que está cerca de la parte superior del frasco, y suavemente colocarlo en la parte superior de su café. Si usted quiere hacer un capuchino, vierta un poco de la leche caliente en el café, después de lo cual usted puede colocar algo de la espuma en la parte superior.