Cómo preparar una ensalada de pasta de camarones

ensalada de pasta se convierte en un plato principal cuando se agrega al vapor camarones picante a ella. Que sea hasta un día antes para permitir que los sabores se mezclen. La presentación es colorido y vibrante. Puede emparejar ensalada de pasta de camarones con un pan de grano entero y el té helado de frambuesa para el domingo almuerzo con amigos. O, empacar en hielo para llevarlo a una cena familiar. No tenga miedo de añadir su favorito toca a esta ensalada versátil, así como mariscos o verduras sustituto que ya tiene en la mano.

Instrucciones

1 Pelar y quitar las venas del camarón. Hacer una profunda hendidura en la parte posterior para exponer el intestino negro. La saca con la punta de un cuchillo de cocina y lavarlo bajo un chorro de agua fría.

2 Combine ½ taza de agua, vinagre blanco y el condimento de mariscos en una cacerola grande a fuego medio. Agregue los camarones y revuelva suavemente. Reducir el calor a fuego lento y cubra la olla. Vapor de agua durante tres a cinco minutos hasta que los camarones se vuelve de color rosa brillante. Escurrir los camarones en un colador. Frío.

3 Llenar un 3-qt. o más grandes cazo dos tercios de su capacidad de agua. Añadir 2 cucharaditas. sal. Coloque la cacerola en un quemador de la estufa a fuego alto. Llevar el agua a hervir, a la rodadura.

4 Añadir la pasta al agua. Agitar bien para mantener la pasta se peguen entre sí. Continuar la cocción hasta que esté tierna, revolviendo ocasionalmente. Escurrir en un colador. No se enjuague la pasta a pesar de que puede permanecer juntos. Colocar en un recipiente grande.

5 Bata el vinagre de vino de arroz, el aceite, la mostaza, el ajo picado, el tomillo, una pizca de sal y pimienta recién molida negro. Muestra y ajuste la sazón al gusto. Verter el aderezo sobre la pasta un poco a la vez y mezclar suavemente con una espátula de goma para separar y cubrir cada pieza.

6 Picar la albahaca, el brócoli, alcachofas y pimiento rojo en trozos pequeños. Cortar los tomates por la mitad. Picar la cebolla.

7 Añadir las verduras a la pasta y mezclar suavemente para distribuir en todas partes. Agregue los camarones fría y mezclar de nuevo.

8 Cubrir y refrigerar la ensalada de pasta durante al menos cuatro horas. Cuando esté listo para servir, disponer las verduras para ensalada en un plato y cubrir con la ensalada de pasta.

Consejos y advertencias

• No se exceda en la temporada del apósito. El camarón es ya muy sabrosa.
• Retire las colas de los camarones, especialmente si usted está sirviendo la ensalada para los niños. A pesar de que hacen una presentación agradable, tienden a caer cuando se tira la ensalada.
• Puede refrigerar esta ensalada por hasta 24 horas antes de servir