Cómo actualizar Ciabatta Pan

March 25

Cómo actualizar Ciabatta Pan


No hay necesidad de tirar el pan ciabatta rancio o incluso sucumbir a sacrificar a las migas de pan frito y si usted sabe cómo actualizar correctamente. La mejor manera, por supuesto, es no dejar que chapata quedan inactivos en el primer lugar, pero si eso sucede, hay varias maneras de resucitar y disfrutar de esta deliciosa italiana clásica.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 450 F (250 C). Si se utiliza un horno de microondas, omita este paso.

2 Humedecer un par de toallas de papel rociándolas con agua. Aproximadamente la mitad de las toallas deben estar húmedo con agua. Luego, enrolle el pan en la toalla.

3 Coloque el pan en el horno precalentado. Se puede utilizar una bandeja de horno o sartén si se quiere, pero no es necesario. Si se utiliza un horno de microondas, calentar la chapata envuelto durante 15 segundos en lo alto. Si el pan no es lo suficientemente suave, que puede microondas de nuevo en intervalos de 15 segundos hasta que esté listo.

4 Hornear el pan ciabatta envuelto durante cinco a 10 minutos en el horno o hasta que el pan tiene la suavidad deseada. Si las toallas de papel se secan y el pan no es lo suficientemente suave, sacar el pan del horno y desenvolverlo. A continuación, humedecer las toallas de nuevo, una vez más, asegurándose de que la mitad de las toallas húmedas. Vuelva a envolver el pan y colocarlo de nuevo en el horno hasta que esté listo.

Consejos y advertencias

  • Si desea que quede crujiente pan refrescado, simplemente sacar las toallas de papel y hornear durante otros cinco a 10 minutos.
  • Poner la chapata en el microondas sin las toallas de papel humedecidas inicialmente dará lugar a pan y suave, pero después de 30 segundos la corteza exterior se convertirá correosa, dura y generalmente no comestible. Para obtener los mejores resultados, utilice el horno.

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