Cómo enfrentar a un verde oliva por un relleno

Mientras que comer la aceituna alrededor de la fosa proporciona la más jugosa, más potente sabor, algunas recetas, tales como aceitunas rellenas, exigen la eliminación de boxes. Por desgracia, no hay método perfecto para enfrentar a una aceituna para relleno. Hay dos métodos que puede utilizar: en espiral, o aplastamiento. El primer método es más preciso, pero lento y algo de tiempo. El segundo método es extremadamente rápido, pero a veces puede arruinar la estructura de la oliva para relleno.

Instrucciones

La espiral de los Olivos

1 Enjuague las aceitunas fuera y seque con una toalla de papel. El uso de un cuchillo extremadamente agudo, hacer una pequeña incisión en la parte superior de la aceituna, donde fue originalmente el tallo.

2 Espiral el cuchillo lentamente alrededor de la longitud de la aceituna, como si estuviera pelando una manzana. Pruebe a girar el cuchillo lo más cercano a la fosa como sea posible.

3 La posición de su espiral en la forma de una aceituna. Si ha realizado una buena apretada espiral,, debe ser capaz de formar la forma de una aceituna, sin embargo hueco.

Aplastamiento

4 Enjuague las aceitunas y seque con una toalla de papel. Coloque la aceituna en posición horizontal sobre su lado. Coloque el raspador de masa o cortador de pasta o parte plana de un cuchillo directamente en la parte superior de la aceituna.

5 golpe cuidadosamente su puño en la parte superior de la rasqueta masa o cortador de pasta o parte plana de un cuchillo hasta que escuche el estallido de oliva y se ve el pozo de estallar hacia fuera.

6 Cambiar la posición de la aceituna en su forma original con el fin de rellenarlo. Puede que haya un sentido longitudinal a través de la división de oliva en marcha, pero eso hará que sea más fácil de cosas.

Consejos y advertencias

• En la Sección 1, Paso 2, usted quiere llegar lo más cerca a la fosa como sea posible, sin embargo, evitar que la hoja del cuchillo golpe en el hoyo, rompiendo así la espiral de oliva que se está creando.
• Siempre tener mucho cuidado al usar cuchillos.