Cómo hacer que Chile Verde

Chile verde o chile verde, es una buena comida, saludable. Servir solo o como un lado con otros platos principales. Esta receta verde Chile en particular es para vegetarianos. Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 30 minutos. Rendimiento: 3 tazas.

Instrucciones

1 Preparar los chiles por calcinación o asar a la parrilla, descamación, la siembra y picado. En el caso de los chiles congelados, picar y luego descongelar.

2 Calentar el aceite de oliva en una olla a fuego medio. Saltear la cebolla y el ajo hasta que esté suave y translúcido.

3 Añadir los ingredientes restantes y llevar a ebullición a fuego alto.

4 Reducir el calor y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

5 Retirar del fuego y servir.

Consejos y advertencias

• Añadir la carne de cerdo o pollo cocinado con la receta anterior antes de cocer a fuego lento.
• Añadir más verduras, si se desea, tales como tomates, maíz, jalapeños o pimientos.
• Para una salsa suave Chile, retirar del Chile del calor, frío y puré en la licuadora.
• Chile Verde es un fantástico uso de chiles frescos, y se congela bien!
• Manejar con cuidado los chiles verdes. No se frote los ojos u otras áreas sensibles hasta que se haya lavado a fondo. Es posible que desee usar guantes.