Cómo hacer pan de plátano desayuno

Pan de plátano es uno de los más fáciles tipos de panes de hacer. Es deliciosa para el desayuno, y es una alternativa saludable a los cereales azucarados. La mayoría de la gente tira sus plátanos cuando se vuelven marrones, sin darse cuenta de que los plátanos se pueden utilizar para hacer una sabrosa barra de pan. Esta es una receta rápida y fácil que incluso un desconocido de la cocina puede seguir.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 325 grados F.

2 Rociar un molde para pan pulgadas de 9 x 5 con aerosol antiadherente para cocinar.

3 Batir el azúcar y los huevos en un tazón grande con un batidor o un tenedor hasta que su consistencia es suave y esponjoso.

4 Tamizar juntos la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un recipiente.

5 Triturar los plátanos con un tenedor o un machacador de papas.

6 Añadir los plátanos triturados, aceite, crema agria y la vainilla a la mezcla el azúcar y el huevo y mezclar bien.

7 Mezclar los ingredientes secos y verter la mezcla en el molde para pan preparado.

8 Poner el pan en el horno precalentado y hornear durante una hora y 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio del centro. Dejar que se enfríe antes de servir.

Consejos y advertencias

• Si te gusta nueces en su pan, añadir 1/2 taza de nueces o nueces picadas a la mezcla cuando se añaden los ingredientes secos. Reducir la grasa mediante la sustitución de 1/4 taza de puré de manzana para la taza de aceite 1/2.