Receta de escaramujo

November 16

Receta de escaramujo


Los escaramujos son el fruto de rosales. escaramujos tienen un contenido en vitamina C, así como otros nutrientes. Los escaramujos se utilizan en las recetas culinarias y medicinales. Ayurveda medicina categoriza los escaramujos por sus efectos sobre los doshas (fuerzas de energía). Muchos escaramujos recetas son simples, eficaces y / o delicioso.

Perfil

Receta de escaramujo


Los escaramujos se desarrollan en los rosales después de pétalos de rosa caen. Pueden ser tan pequeño como un arándano o tan grande como una pequeña ciruela. escaramujos tienen muchas semillas. Cosechado en otoño, las variedades pueden ser de color rojo o naranja. Algunas especies tienen color púrpura oscuro o negro escaramujos. De manera similar a los arándanos, los escaramujos son picante y afrutado. Cosecha escaramujos después de la primera helada para su suavidad y el rojo.

propiedades

Con un alto contenido de vitamina C, escaramujos también contienen vitaminas A, B-3, D y E. escaramujos contienen fitonutrientes, incluyendo los bioflavonoides, flavonoides y zinc. Según el Dr. Andrew Weil, escaramujos té puede beneficiar diarrea e infecciones de la vejiga.

Además, los escaramujos tienen pigmentos carotenoides, esteroles vegetales, tocotrienoles y un muy alto nivel de antocianinas, catequinas y otros polifenólicos --- fitoquímicos conocidos. escaramujos tienen propiedades químicas que pueden prevenir algunos tipos de cáncer y proteger contra las enfermedades cardiovasculares. Su contenido de pectina es beneficioso para la enfermedad cardiovascular (CVD). Los ensayos clínicos han demostrado los escaramujos para reducir los niveles de proteína C-reactiva, asociados con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular.

Usted puede recoger y utilizar los escaramujos de arbustos de rosas silvestres. Otros rosales nacionales no lleven digna escaramujos la cocina o medicina.

Usos

escaramujos durante mucho tiempo han sido reconocidos por sus propiedades medicinales. Los informes sobre los escaramujos usos medicinales fecha tan lejana como el 77 dC y más tarde durante la Edad Media.

Escaramujos tienen versatilidad culinaria y se pueden utilizar en las recetas en formas secas, frescas o conservadas. Añadir escaramujos a los guisos, dulces, pasteles o panes. Retire el revestimiento de la fruta de pelos finos antes de añadir a las recetas.

receta

Receta de escaramujo


Beba té de la cadera se levantó por su contenido de vitamina C y para calmar a lo largo del día. El té es fuerte y picante y afrutado. Añadir limón y / o menta. Un poco de miel de la zona prima libera el sabor de la fruta y ayuda a construir la resistencia a algunas alergias. Beber caliente o helado. Si utiliza escaramujos frescos, moler o el uso conjunto. Se puede utilizar seca escaramujos, también. Cuando se utiliza hierbas frescas, el doble de la cantidad de recetas.

El compañero de la hierba ofrece dos recetas sencillas para el té de rosa mosqueta:

1.) Añadir 1 cucharada. escaramujos seca por cada taza de agua destilada. Llevar a ebullición. Bajar el fuego, tapar y cocer a fuego lento durante 5 minutos. Colar y beber mientras está caliente.

2.) Medida 1 cda. secado caderas se elevó a una taza de té. Cubrir con agua destilada hirviendo. Tapar y en infusión durante 10 minutos. Colar y beber mientras está caliente.


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