¿Qué tipo de alimento es un mango?

El mango es una pequeña ronda de fruta de hueso, que ha sido cultivada por los seres humanos por más de 4.000 años y hoy es el fruto que más se consume en el mundo de acuerdo con Freshmangos.com. Crece en los árboles en las regiones tropicales y subtropicales y se cree que se originó en la región de la India / Himalaya. Conocido como el "rey de las frutas" es muy apreciado por sus beneficios nutricionales y suculento sabor.

frutas

La fruta mango crece en el extremo de un vástago largo de ramificación del árbol. A veces hay dos o más frutas a un vástago y, en general la fruta es de 2 a 9 pulgadas de largo. La carne de un mango es como un melocotón y bastante jugosa, con un poco de material fibroso que crece fuera de la cáscara de una semilla grande o piedra. Los mangos están maduros para comer cuando poco suave al tacto. La piel es generalmente no comestible, ya que contiene un SAP que es desagradable al gusto.

beneficios

El mango tiene muchos beneficios para la salud de sus consumidores. Los mangos son ricos en vitaminas, nutrientes y antioxidantes. Sólo 100 gramos de mango contiene 25 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina A y el mango también son ricos en vitamina C. De acuerdo con nutrition-and-you.com, se cree que los compuestos antioxidantes en el mango para proteger contra varios tipos de cáncer como el de colon, de próstata y el cáncer de mama. Los mangos son también ricos en fibra dietética con un mango de tamaño medio que proporciona hasta 4 por ciento del requerimiento de fibra diaria recomendada.

Servicio

Los mangos se pueden comer y se sirve en una variedad de formas, aunque la forma más popular para un mango para ser comido se pela y crudo. La carne se debe consumir un-adornado para el verdadero sabor del mango para ser disfrutado. En algunas áreas de mango carne se utiliza para hacer encurtidos y salsas picantes. Mango fruta también es popular en ensaladas de fruta, o como un zumo de frutas, ya sea por sí mismo o en combinación con otros zumos. También se puede convertir en un mango-vibración cuando se mezcla con la leche.

Cosecha

Los mangos son frutas de temporada y en mayo de que están listos para la cosecha. En general, los mangos maduros son de color verde y es bastante difícil, pero perfectamente bien para el picking. Deben ser almacenados a temperatura ambiente y se maduran en unos pocos días cuando van a ser de color rojo, amarillo o naranja en color. Una vez que los mangos están maduros, deben refrigerarse.