Cómo cocinar el arroz en un vapor vegetal

Hay varias maneras de cocinar el arroz. La manera más popular es el más propenso a complicaciones: el agua y el arroz hirviendo, bajar el fuego a fuego lento, dejando el arroz cubierto y no abrir la tapa hasta que se acabe el tiempo. Debido a que diferentes variedades de arroz para cocinar cantidades variables de tiempo y requieren diferentes cantidades de agua, este método puede conducir a empapado, reseca o arroz quemado. Arroz cocinas y microondas también se pueden utilizar para cocinar arroz, pero un método subutilizado es al vapor el arroz en un vapor vegetal. Usted no tiene que medir la cantidad de agua precisa, y se puede comprobar el progreso del arroz sin destruirlas.

Instrucciones

Preparación del arroz

1 Remojar el arroz en agua durante aproximadamente media hora, luego drenar a través de un colador fino. Asegúrese de que los agujeros son más pequeños que los granos de arroz, o se perderán el arroz.

2 Poner el arroz en la vaporera de vegetales.

3 Pon una olla de aproximadamente 3 pulgadas de agua a ebullición.

4 Coloque el vapor sobre el agua, cubierta hirviendo y cocer durante la misma cantidad de tiempo que haría si estuviera hirviendo a fuego lento: 20 minutos para que el arroz blanco y 45 minutos para el arroz integral. Asegúrese de que el arroz no toca el agua.

5 Compruebe el arroz al final de las veces para asegurarse de que está hecho; si no, vapor de agua durante más tiempo, sino también comprobar que el agua no se ha agotado, o que se quema la olla.