Cómo hacer un asado de cerdo olla de barro

Hacer un asado de carne de cerdo en una olla de barro es fácil. No sólo eso, es delicioso y se puede transmitir como una receta familiar. Con la pequeña cantidad de esfuerzo que se requiere para esta receta que seguramente se convertirá en un favorito de la familia, y un favorito del cocinero del también!

Instrucciones

1 Cortar las patatas en cuartos. Unos 8 patatas medianas son suficientes. Si se corta demasiados, que no caben en la olla de barro con el asado.

2 Coloque el asado de cerdo en la olla de barro. De dos a tres libras asado es el tamaño adecuado. Si lo coloca en el refrigerador la noche antes de la cocción se descongele.

3 Añadir las patatas y las zanahorias a la olla de barro. Colocarlos en todo el asado. Este sabor voluntad desde el asado.

4 Añadir agua. El agua debe alcanzar el nivel superior dentro de la olla de barro. Debe cubrir el asado, y la mayoría de las patatas y las zanahorias.

5 Caída en los cubos de caldo de carne. todos ellos colocados alrededor del asado y cubrirlos completamente por el agua, de modo que puedan disolver correctamente.

6 Encienda la olla de barro y cocer durante 6 a 8 horas, revolviendo ocasionalmente. Girar la olla de barro antes de salir de la casa para el trabajo o la escuela, y al regresar el asado de cerdo será cocinado a la perfección - y su casa tendrá un olor delicioso!

7 Cuando asado es tierna y completamente cocido (sin drenaje rojo cuando asomó, apenas rosa en el medio) servir y disfrutar! Las patatas y las zanahorias también deben ser suaves.