Las ideas más bonitos de la magdalena de decoración
Magdalenas hermosas tomaron el mundo culinario por la tormenta en la década de 2000, y las pequeñas delicias, siguen siendo el punto culminante de muchas fiestas de cumpleaños, cenas de compromiso y bodas. Magdalenas ofrecen cocineros creativos pequeños, lienzos en blanco; con sólo un remolino de la formación de hielo de colores vivos y una pizca de pequeños caramelos, incluso los panaderos principiantes pueden hacer un impresionante lote de hermosas magdalenas.
perfecta del remolino
Las más bellas pastelitos a menudo cuentan con un simple del remolino de crema de vainilla. Perfeccionar su técnica de la magdalena del remolino, a continuación, elegir los colores hielo y rocía para hacer sus bizcochos parece que procedían de una panadería. Llenar una bolsa de decoración con glaseado de crema de mantequilla y colocar una punta de estrella abierta 1M. Mantenga la punta en un ángulo de 90 grados con respecto a la superficie de la magdalena, y apretar suavemente la bolsa para liberar una línea de la formación de hielo en su borde exterior. Continúe apretando de manera constante y suavemente a medida que mueve la punta en un movimiento circular para un tubo de remolino ininterrumpida de la formación de hielo, su forma de trabajo hacia el centro. Deje de apretar en el centro, y levante la punta hacia arriba y lejos de la magdalena. Añadir el azúcar coloreada o rocía mientras que la formación de hielo es fresco.
Arte de la fresa
Añadir un toque de color a las magdalenas blanco con una fresa cuidadosamente tallada. El hielo de los pastelitos con glaseado de crema de mantequilla blanca. Enjuague un lote de grandes fresas frescas, - una para cada magdalena - con agua fría del grifo, y suavemente pat secar. Cortar ranuras profundas en la parte inferior de cada fresa, sobre 1/4 pulgada de distancia. No corte todo el camino a través de - dejar por lo menos 1/8 pulgada de la parte superior de la fresa intacta. ventilador suavemente las fresas rebanadas y coloque una fresa, lado de la hoja hacia abajo, en el centro de cada magdalena.
sin par las magdalenas
Escudo glaseado de chocolate oscuro con una capa pesada de grageas blancas o de colores para las magdalenas hermosas y sofisticadas. Retire las magdalenas enfriados de sus moldes de papel. Sumergir la parte superior de cada cupcake en ganache de chocolate caliente, o una cuchara con cuidado una capa de ganache en cada magdalena. Deje que el ganache para sentarse durante unos cinco minutos. Difundir las grageas en un pedazo de papel encerado y presione con cuidado cada una magdalena ganache cubiertas en los pequeños caramelos, redistribuyendo y añadiendo más según sea necesario. Coloque los bizcochos en el refrigerador para que el ganache se endurezca durante al menos una hora. Servirlos sin envolver o los colocan en moldes de papel limpias antes de servir.
Conos de la magdalena
invitados sorpresa en una fiesta de verano con hermosas bizcochos horneados en conos de helado. Usted necesitará 36 conos de helado de fondo plano para las recetas que hacen 24 magdalenas estándar. Colocar los conos en molletes latas o los extendió sobre una bandeja de horno. Rellenar cada mitad del cono de la parte superior con la masa de la magdalena. Hornear a 350 grados F durante 20 a 25 minutos, o hasta que la superficie salta hacia atrás cuando la toca cerca del centro. Enfriar los bizcochos por completo. Para un aspecto helado recogió, llenar un helado o masa para galletas cucharada pequeña con glaseado de crema de mantequilla y dispensarla en la parte superior del cono de la magdalena. Para un aspecto helado se arremolinaba, llenar una bolsa de decorar con glaseado de crema de mantequilla y colocar una punta de pastelería. Apriete suavemente una línea de partida formación de escarcha a 1/4 de pulgada del borde de cada magdalena, y mover la punta en un movimiento circular para la formación de hielo sobre toda la tubería de la magdalena. Añadir múltiples anillos de formación de hielo para formar el remolino. Añadir asperja o salsa de chocolate, y la parte superior con una cereza marrasquino.