Cómo cocinar las patatas en un horno de convección

Cocinar con un horno de convección es tan fácil como cocinar con un horno convencional. Usted no tiene que preocuparse acerca de los puntos calientes como se hace con un horno convencional, y el proceso requiere menos energía y tiempo. Puede modificar recetas de patata para un horno de convección por recordar el número 25 - bajar la temperatura de 25 grados y reducir el tiempo de cocción en un 25 por ciento. Las siguientes son pautas para cocer las patatas enteras en un horno de convección.

Instrucciones

1 Precalentar el horno de convección a 375 grados F.

2 Frote cada papa con agua fría. Secarlos muy bien con una toalla de papel y les penetró profundamente con un tenedor o cuchillo varias veces, todo alrededor de la patata. Perforarlos permite que escape el vapor mientras se cocinan y evita que las patatas de la explosión en el horno de convección.

3 Frotar la piel de cada papa están en el horno con aceite de oliva, si desea que la piel permanezca suave. ellos se sazona con sal y pimienta si lo desea.

4 Colocar las patatas preparadas directamente en la rejilla del horno y hornear durante unos 45 minutos, dando vuelta a medio camino a través de evitar que la piel se pongan marrones donde toca el bastidor.

5 Prueba el punto de cocción mediante el uso de un termómetro (temperatura interna debe ser de 210 grados F) o apretando el medio de cada patata (debe dar fácilmente). patatas más grandes tardan más en cocinarse que las patatas más pequeñas.