Cómo hacer que los alimentos menos salada después de haber puesto en demasiada sal

Es 30 minutos hasta que los invitados se presentan y se dio cuenta de que sólo el plato se han estado preparando es demasiado salada! No se asuste - y guardar la papa para otra cosa; dejándolo caer en la sopa no reducirá la sal. Hay algunas soluciones simples, sin embargo, para reducir el sabor salado, y se toman solamente un poco de práctica para hacerlo bien. También hay algunas consideraciones en mantener la situación suceda en el primer lugar: el sabor constantemente mientras se cocina, leer el contenido de sodio en sus ingredientes, y recuerde que siempre puede agregar más, pero no se puede llevar.

Instrucciones

El Método de limón

1 Tira un limón en el mostrador debajo de su mano. Esto aplasta las paredes en el interior del limón, lo que permite que los jugos fluyan con facilidad cuando se aprieta.

2 Cortar el limón por la mitad.

3 Seleccionar las semillas o exprimir el limón por un colador fino.

4 Exprimir el jugo de limón en el plato salado. Añadir pequeñas cantidades a la vez y degustar el plato para evitar el exceso de condimentos. Este método sólo funciona si el plato es sólo un poco demasiado salada. La lengua tiene un sabor agrio, salado, dulce y amargo; cada uno equilibra otra. Los limones son la sal amarga y el contador. Si usted tiene que poner en demasiado jugo de limón, sin embargo, será enmascarar los sabores de otros componentes. Si hay demasiada sal utilice el método de dilución.

El método de dilución en

5 Vierta una pequeña cantidad de la población sin sal en el guiso, sopa o salsa. Parada entre cada lote, remover y probar el punto de sal. Es posible utilizar agua si es necesario, pero una acción es mejor, ya que no se va a diluir los sabores del plato tan rápido. Este método sólo funcionará para los platos con el líquido como un componente principal.

6 Terminar con mantequilla sin sal. Esto impartir una cremosidad al mismo tiempo ya que diluye la sal. Guarde este método para salsas o platos de secado. Se puede utilizar en casi cualquier plato. La mantequilla también ayudará a espesar una salsa ligeramente, por lo que es una buena opción para los platos más secas.

7 Degustar el plato después de que la mantequilla se ha integrado. Agregue más caldo si el plato es todavía salada o demasiado grueso.

Consejos y advertencias

• Si no hay simplemente demasiada sal, puede que tenga que empezar de nuevo; Sin embargo, puede guardar el componente principal, como por ejemplo en un asado. La eliminación de todos los ingredientes que rodean y dándole un baño rápido en la acción sin sal, o agua si es necesario, lavar una gran cantidad de los líquidos salados de distancia. A continuación, hacer de nuevo los platos se acompañan con casi nada de sal, o incluso con un poco de limón, se equilibrará la salinidad.