¿Qué verduras son buenas para vapor con brócoli?
brócoli al vapor es la forma más saludable para preparar esta verdura sin que se convierta pálido o cojera. Agregar otras verduras a la olla con el brócoli al vapor y va a aumentar el valor nutricional del plato. Optar por las verduras que el vapor de la misma cantidad de tiempo que el brócoli. Dado que el brócoli tallos y floretes de vapor a un ritmo diferente, usted tiene una amplia gama de opciones complementarias humeantes.
Coliflor
coliflor tienen el mismo tiempo de cocción como brócoli. Cocer al vapor a estos dos juntos se llevará de cinco a seis minutos o hasta que las verduras tienen una textura tierna con una ligera textura crujiente al morder en una muestra. El blanco de la coliflor rompe con la monotonía verde de un lado verde sólido de tan sólo el brócoli. Esta combinación de brócoli al vapor y la coliflor se utiliza como la base para una ensalada de color rojo, blanco y verde con tomate receta ofrecida por la Universidad de Maine de Extensión Cooperativa.
Zanahorias
Las zanahorias pueden ser cocidos al vapor, al mismo tiempo como el brócoli, pero deben ser tallaron en trozos lo suficientemente pequeños para acortar su tiempo de cocción. zanahorias pequeñas envasados en la tienda son lo suficientemente pequeños para cocer al vapor en la misma cantidad de tiempo que una cabeza de brócoli conjunto. Una receta de Tastebook cuece al vapor zanahorias y una cabeza de brócoli en 15 minutos. Las zanahorias al vapor dan un ligero sabor dulce al brócoli normalmente amargos, hacer el plato más apetecible para el brócoli son enemigos declarados.
Squash
Amarillo calabaza de verano, a diferencia de la calabaza de invierno más pesado, tiene una oferta, la piel comestible. Cortar la calabaza en las rondas de espesor de 1/4 pulgada y al vapor con una cabeza de brócoli cortado en lanzas. Los cortes más pequeños de la calabaza y el mayor tamaño de las lanzas de brócoli aporta tiempos de cocción estas dos verduras 'a cinco a ocho minutos en un barco de vapor, según la receta del Taste of Home. Prueba este mismo método con otra variedad de calabaza de verano, como el calabacín calabaza o redonda, ocho calabaza pelota.
Judías verdes y pimientos
Añadir las judías verdes y pimientos rojos en rodajas a la olla de flores de brócoli para una explosión de color. Esta combinación de verduras es sugerido por el Savvy vegetariana. Vapor todos los vegetales al mismo tiempo durante cinco a 10 minutos o hasta que estén levemente sensible sin dejar de tener una contracción a ellos. El colorante rojo y verde de este plato que sea un buen plato de acompañamiento para una cena de Navidad.