Cómo hacer cuero de fruta Con un deshidratador Oster Alimentos

Trate de hacer su propio cuero de la fruta en lugar de alimentar a su hijo una marca comprados en la tienda que se carga con el azúcar. Comprar fruta de temporada en el mercado de su granjero y convertirlo en un bocadillo no perecedero. El uso de un deshidratador de alimentos hace que el proceso simple, pero cuero de fruta también se puede hacer en un horno estándar. Tener a sus hijos ayudará a preparar la fruta para hacer el cuero. Ellos podrán disfrutar de la merienda aún más si pueden ensuciarse las manos, también.

Instrucciones

1 Lávese la fruta con agua fría. Retire cualquier áreas decoloradas. Pelar cualquier fruta con pieles duras, como las manzanas y naranjas. Pozo y melocotones, ciruelas centrales o albaricoques. fresas casco y quitar las semillas de la uva. Cortar todas las frutas en trozos pequeños con formas similares.

2 Calentar el agua en la parte inferior de una caldera doble. Colocar su fruta preparada en la parte superior. Tapar y cocinar al vapor el fruto durante 15 a 20 minutos o hasta que llega a 160 grados Fahrenheit.

3 Deje que la fruta se enfríe un poco, luego se coloca en una licuadora. Mezclar hasta que la mezcla se vuelve suave. Añadir 1/2 cucharadita. de cristales de ácido ascórbico o 2 cdas. de jugo de limón por cada 2 tazas de puré de verduras para preservar el sabor y el color. Si lo desea, también puede agregar el azúcar y las especias en este punto.

4 Lavar los cuatro de las bandejas en su Oster deshidratador de alimentos. Poner el deshidratador de alimentos sobre una superficie plana cerca de una toma de corriente. Coloca el puré de frutas en las bandejas de secado. Tapar y ajustar la temperatura a entre 140 y 145 grados Fahrenheit. El secado de la fruta de cuero dura entre cuatro y 10 horas, dependiendo de la fruta que ha elegido.

Consejos y advertencias

• Puede añadir el puré de manzana a las frutas más caros. Esto le dará más puré de fruta sin cambiar drásticamente el sabor o la textura.