Cómo hacer café utilizando máquina de café espresso

Puede hacer café de gran sabor en casa con la ayuda de su máquina de espresso. Verter agua caliente sobre espresso recién hecho crea una bebida con un sabor similar y sabor a café de filtro tradicional. Durante la Segunda Guerra Mundial, soldados estadounidenses desplegados en Europa a menudo tomaban esta bebida en un esfuerzo por recrear café americano familiarizado (que sabía similar pero más débil que era espresso). Como resultado, muchos cafés comenzaron a llamar a la bebida espresso "caffe americano." Disfrutarlo negro o mediante la adición de crema, leche o azúcar al gusto.

Instrucciones

hacer Espresso

1 Llenar el compartimento de agua de la máquina de café espresso con 1/4 taza de agua, o hasta que se alcanza la línea de agua de la máquina designada.

2 Desenroscar soporte del filtro de la máquina. Utilice la cuchara para 1 cda. de finamente granos de café molido en el filtro de canasta. Palpar los jardines con el dorso de la cuchara hasta que esté bien distribuido.

3 Coloque la jarra de la cafetera espresso debajo del soporte del filtro. Dependiendo del tamaño de su máquina, puede prescindir de la jarra y coloque su taza de café directamente debajo del soporte del filtro de café espresso en su lugar. Encender la máquina a la posición "on".

4 Cuando espresso ha goteado a través del filtro en la jarra o taza, apague la máquina. Si utilizó una jarra para tomar el café espresso, la transferencia a la taza de café.

Hacer el café

5 Llenar la tetera con el agua restante.

6 Ajuste el calentador de agua en la estufa. Encienda la estufa en la posición más alta. Esperar a que el agua llegue a hervir.

7 Apague la estufa. Vierta el agua en la taza de café llena de café espresso. Revuelva suavemente. Añadir la leche, el azúcar, saborizante o si se desea.

Consejos y advertencias

• Añadir una pizca de canela en polvo al filtro junto con el café molido para dar su café una dulzura extra.