Usos de los escaramujos

La posesión de un sabor afrutado similar al arándano, rosa mosqueta son los frutos berrylike que se encuentran en el rosal después de las rosas han muerto. Aunque rosas se asocian más con su fragancia de su sabor, escaramujos son nutritivos y pueden ser consumidos en una variedad de maneras.

nutrientes

Que contiene 40 por ciento más vitamina C que una naranja, rosa mosqueta son también ricos en vitaminas del complejo B, vitamina A, vitamina E, hierro y calcio. trazas de magnesio, potasio, azufre y silicio también se encuentran en los escaramujos.

Usos culinarios

A pesar de todos los escaramujos son comestibles, los más sabrosos puede ser de la variedad Rugusa. Al utilizar los escaramujos en una receta, asegúrese de retirar los pelos finos que rodean la raíz.

Se utiliza para hacer jaleas y mermeladas durante cientos de años, los escaramujos también se pueden utilizar para hacer el jarabe, el vino y la sopa de rosa mosqueta. Rosa mosqueta también se pueden utilizar para tartas, panes, sabor tarta, puré de manzana y el pudín hecho en casa.

El té de rosa mosqueta

escaramujos frescos o secos se pueden utilizar para hacer té. Uno a 2 cucharadas. Se necesitan de escaramujos frescos para hacer 1 taza de té. Simplemente cubrir los escaramujos con 1 taza de agua hirviendo y dejar reposar durante unos 10 minutos. Colar la mezcla y endulzar con miel al gusto.

Medicina natural

Durante la Segunda Guerra Mundial, los escaramujos se utilizaron para hacer el jarabe de vitamina C para los niños.

Debido a la propiedad anti-inflamatoria de rosa mosqueta, que pueden ser útiles para reducir el dolor en aquellos que tienen osteoartritis. El alto contenido de flavonoides antioxidante que se encuentra en los escaramujos protege el cuerpo contra el daño celular.

A específica aumentó variedad llamada Rose de perro puede ser utilizado como un diurético natural y laxante. diarrea y trastornos del tracto urinario también pueden responder bien a beber el té hecho con el perro Rose.

recopilación de los escaramujos

A pesar de rosa mosqueta fácilmente se pueden comprar en una tienda de hierbas, si usted tiene acceso a un rosal, se puede recoger el suyo propio. Asegúrese de que las rosas que está utilizando no han sido tratados con pesticidas.

Dado que los escaramujos se hacen visibles sólo después de los pétalos de la rosa se han marchitado, se pueden necesitar un poco de paciencia y la estación correcta. Se hace visible a finales del verano o en otoño, rosa mosqueta deben ser cortado con tijeras de la vid, se lavan y se secan con una toalla de papel. Para secar los escaramujos, los extendió sobre una bandeja de horno cubierta con papel encerado y deje que se sequen durante unas dos semanas. escaramujos secos se deben almacenar en un frasco cerrado lejos de la luz.