Cómo cocinar con hueso del cerdo del lomo de la costilla de extremo asados

Un hueso en lomo de cerdo asado de costilla final hace que un plato lleno de humedad y sabor a servir para una ocasión especial o en cualquier momento que le gustaría una deliciosa comida. Abrasador este pedazo de carne de cerdo, a continuación, la cocción en el horno lo cocina a la perfección. Cuando esté terminado, se puede cortar en tajadas individuales para servir. Normalmente, este asado será aproximadamente de cuatro a cinco libras y tomar alrededor de dos horas para hornear.

Instrucciones

1 Establecer el asado en el mostrador durante aproximadamente 45 minutos.

2 Precalentar el horno a 350 grados.

3 Corre la mostaza de Dijon todo lo largo de todo el asado de cerdo.

4 Mezclar las especias restantes y espolvorear todo el asado y los frote.

5 Calentar el aceite de oliva en la sartén a fuego medio-alto.

6 Coloque la carne en la sartén y dorar cada lado por alrededor de tres minutos cada uno para sellar en los jugos de la carne.

7 Añade tu cerdo asado a la fuente para hornear y coloque la bandeja en el horno.

8 Hornear el asado de cerdo en el horno durante aproximadamente dos horas o hasta que esté listo. Esto se realizará cuando la carne llega a los 150 grados Fahrenheit.Use jugos de la carne para rociar el asado cada veinte minutos.

Consejos y advertencias

• Dejar que el resto asado, cubierto con papel de aluminio, durante veinte minutos después de sacarlo del horno.