¿Qué productos comestibles están elaborados con leche de cabra?

June 10

La leche de cabra se utiliza como una base en muchos productos lácteos que van desde quesos para salsas. La textura cremosa y toques de sabor dulce o salado hacen que la leche de cabra rica en proteínas una adición sabrosa y saludable para muchas recetas que requieren leche. A partir de preparados para lactantes a los dulces como el yogur, la leche de cabra es más popular en todo el mundo de los productos lácteos de leche a base de vaca.

yogurt

Llenas de nutrientes y proteínas, yogur de leche de cabra es una opción saludable de lácteos. Elija yogur de leche de cabra endulzado con miel o jugos de frutas para darle más sabor. yogur de leche de cabra llanura tiene un sabor naturalmente dulce o salado. Para mantener su integridad nutricional, evite los yogures endulzados con jarabe de maíz de alta fructosa. yogur a base de leche de cabra se puede comer normal con la fruta para un desayuno ligero, o coloque una cucharada encima de una ensalada de gelatina como aderezo saludable.

Queso

Conocido por un sabor almizclado, queso a base de leche de cabra tiene un sabor salado distinta. El queso a menudo se puede identificar por su aroma y color blanco lechoso natural. queso a base de leche de cabra par con rodajas de salchichas con especias en una bandeja de carne y queso, o utilizarlo para rematar una hamburguesa a la parrilla.

El requesón de leche de cabra tiene cuajadas pequeños y blandos, por lo que es muy adecuado para la cocción. Trate de usar el requesón a base de leche de cabra como una capa cremosa de lasaña casera.

mantequilla

mantequilla de leche de cabra es suave y sedoso debido a un contenido medio de grasa de mantequilla 3,5 por ciento. La tasa de formación de grumos bajo de los glóbulos de grasa en la leche de cabra deja la mantequilla suave para una fácil propagación. mantequilla de leche de cabra es de color más claro que la mantequilla o margarina vaca lechera a base de aceite. Este producto lácteo puede tener un aspecto blanco si ningún colorante artificial ha sido añadido. Trate de mantequilla de leche de cabra suave en las crepes, gofres, pan tostado y maíz en la mazorca.

Luces cortas

Trate de usar el yogur a base de leche de cabra normal de azúcar o crema agria en las recetas de inmersión. La textura suave es una adición agradable a favorito aderezo ranch cremosa y espinacas con recetas de alcachofa.


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