Forma de guardar remolacha fresca

June 11

Forma de guardar remolacha fresca


Alto contenido de antioxidantes y rico en sabor, la remolacha son una excelente fuente de nutrición. Las remolachas se venden generalmente en tiendas de comestibles después de ser lavado con verduras de hoja verde todavía unido a la raíz de remolacha. Para garantizar la máxima vida útil de sus remolacha fresca, es necesario asegurarse de que están almacenados en las condiciones adecuadas. Si se almacena correctamente, los comprados en la tienda, remolacha fresca se mantendrá durante dos a tres semanas.

Instrucciones

1 Recorte las tapas de hojas verdes de la remolacha.

2 Almacenar la raíz por separado de las hojas de remolacha en bolsas de plástico separadas como las verduras son más propensos a la putrefacción de la raíz. Presione el exceso de aire de las bolsas de plástico, ya que esto limitará la formación de condensación que puede causar sogginess o se pudren. Cortar pequeñas aberturas en la bolsa para limitar aún más la acumulación de agua.

3 Coloque las remolachas en un refrigerador. O bien el cajón para verduras o un estante va a estar bien.

4 Evite lavar las remolachas antes de su almacenamiento en el frigorífico. En su lugar, lavar justo antes de la cocción.

5 Consumir raíz de remolacha dentro de dos a tres semanas de la compra, y los verdes dentro de los 2 días de la compra.

Consejos y advertencias

  • Evitar remolachas con moretones o manchas suaves, que pueden tener vida útil más corta debido a su deterioro. Remolachas con una apariencia reseca también deben evitarse, ya que será difícil y duro.

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