Cómo llenar latas con la magdalena del talud

"Más ancho y bajo." "Blackened". "No hay tamaños uniformes." Estas no son las palabras que desea para describir sus magdalenas. Sin embargo, usted podría tener estos resultados si no se cuida al surtir sus latas de la magdalena con la masa. Tomando unos minutos para llenar sus latas con precisión puede conducir a la magdalena perfecta.

Instrucciones

1 Seleccione una lata de la magdalena de alta calidad. Debe ser brillante y ser de un peso más pesado. La mayoría de las cacerolas de la magdalena estándar tienen 12 pozos. Hay algunas cacerolas magdalena más pequeñas que tienen 6 pozos.

2 Engrase el interior de cada pocillo con aceite vegetal.

3 Rociar el interior de las camisas de cupcake con aceite vegetal. Coloque una magdalena en un forro de cada pocillo.

4 Medir la cantidad exacta de la masa para llenar un pozo. Use una taza de medir o cuchara para añadir la misma cantidad de masa a cada pocillo de la lata. Llenar los pozos de 3/4 de su capacidad. Las mediciones precisas crean pastelitos de tamaño uniforme.

5 Rellene los pozos abiertos 1/3 llenos de agua, que eliminarán cualquier fumar, mientras que en el horno.

6 Limpie cualquier derrame fuera de la lata de la magdalena para que la masa no se quemará y hacer que el estaño más difíciles de limpiar.

Consejos y advertencias

• Tener más de una lata de la magdalena listo para que usted no tiene que esperar a que una sartén fría al cocer al horno las magdalenas.
• No agregue demasiada pasta a cada pocillo. Si lo hace, las latas se desbordarán.